我用大锅整活带飞全仙门 第138节(2 / 7)

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  做成煤球蜂窝状。

  这样,可燃的接触面就比普通球体更大,一旦灼烧,燃烧速度更快,火势也越烧越旺。

  这样的金丹形状,才适合她。

  苏渔边突破,就边摆弄起湖渊的两座千年冰魄来。

  她准备做两道,看哪个能成功。

  第一份,就是她早就想做的冰山鱼脍,也就是刺身。

  选取雪色鱼肉,鱼脍上数条鱼纹呈现,就像是流水而过。

  苏渔看向芥子袋。

  刺身的第一关键是选材,本身原料的新鲜度与鱼肉质量,是重中之重。

  其次,是刀工。

  刺身的厚薄、大小以及其上的肌理纹路与形态,都影响食客品用的五感。

  片的过厚,入口油腻。太薄,鱼肉松散。

  而厚度适中的刺身,哪怕从后厨端到客人桌上的短短几分钟,也需要保鲜放置在冰块上。

  它与冰魄是天生绝配。

  ……
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