基建在原始 第14节(4 / 7)

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  材料不足,鱼丸儿鱼片汤什么的只能放弃,祁苏最终选择了一种简单又干脆的吃法——炸鱼。

  第14章 推广叉子的第一步

  直接将鱼斩成一拃长两指宽的厚片,切一大把姜蒜丁盖上去去腥,顺带再撒把盐入味儿。

  这边腌着鱼,祁苏又去洞里把自己珍藏的油脂块拿出来。

  大概是因为处于被捕杀的食物链底端,这些兽长年奔跑逃命,身上肌肉倒是多,脂肪却少得可怜,攒了这么久,祁苏也才攒出一盆油脂块。

  这些油脂块,都是从野兽内脏上取下来的,整齐白净,出油率相当高,环抱的整整一盆油板块,熬出油来炸鱼,可以说是相当土豪的吃法了。

  祁苏把油脂块胡乱剁小,然后连着锅一起架在了火上。

  这锅是二白几个挠出来给的赔罪的那个碗,实在太大,被他用来作锅了。

  锅直径三四拃,三四十公分的深度,壁和底都很薄,热起来非常快。

  放一半油板块进去,没多久,锅里就开始冒青烟,滋滋的小油泡炸裂声一阵接一阵的响起。

  祁苏耐心等油熬了一会儿,估摸着下面那层油脂块熬得差不多了,便拿着加长版筷子翻了翻,免得粘锅糊锅,翻锅的时候,下面已经薄薄的一层油了。

  熬油的那种煎炸瘦肉的香气是很吸引人的,没一会儿,因为嫌弃水刺兽而散开的虎子又渐渐的聚了过来。

  “好香啊。”

  “闻起来就好好吃的样子。”

  “原来白肉还能这么吃?”
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