第65章（4 / 4）
“我们中午就在这里找个地方吃饭吧。”苏昊然说到，“这里的菜口味都还不错。”
“那行。”
于是两人随便找了一家，点了几个地道的本土菜。
虽然没有酒店的菜品精致，但也算有浓浓的本土风味。
一大盘菜里，多数都是青翠的辣椒段、火红的辣椒段、清白相间的葱段、散发着特殊香味的花椒粒和被炸得酥黄的生姜丝，还有用来增香添色的秘制辣椒酱，以及铺满整个盘底的红油。
这几乎是西林市大排档菜品的标准配置，至于里面的肉类，都是根据客人需要添加，反而不是最重要的。
巫俊夹了一小块鸡肉放进嘴里，麻辣鲜香的感觉瞬间霸占了整个味觉系统，脆嫩的鸡肉被牙齿挤出鲜美的肉汁，混合着调料的味道一起滑入食道深处。
有人说蜀地的菜吃的就是调料的味道，无法探究食材真正的美味。
巫俊和绝大多数巴蜀土生土长的人，其实也都是这么认为的。但谁也不愿放弃这种做菜的方法，因为它真的会让人欲罢不能。
一边吃着美味的菜肴，巫俊觉得如果真把上面那块地买下来了，以后吃饭什么的倒也非常方便。 ↑返回顶部↑
“那行。”
于是两人随便找了一家，点了几个地道的本土菜。
虽然没有酒店的菜品精致，但也算有浓浓的本土风味。
一大盘菜里，多数都是青翠的辣椒段、火红的辣椒段、清白相间的葱段、散发着特殊香味的花椒粒和被炸得酥黄的生姜丝，还有用来增香添色的秘制辣椒酱，以及铺满整个盘底的红油。
这几乎是西林市大排档菜品的标准配置，至于里面的肉类，都是根据客人需要添加，反而不是最重要的。
巫俊夹了一小块鸡肉放进嘴里，麻辣鲜香的感觉瞬间霸占了整个味觉系统，脆嫩的鸡肉被牙齿挤出鲜美的肉汁，混合着调料的味道一起滑入食道深处。
有人说蜀地的菜吃的就是调料的味道，无法探究食材真正的美味。
巫俊和绝大多数巴蜀土生土长的人，其实也都是这么认为的。但谁也不愿放弃这种做菜的方法，因为它真的会让人欲罢不能。
一边吃着美味的菜肴，巫俊觉得如果真把上面那块地买下来了，以后吃饭什么的倒也非常方便。 ↑返回顶部↑