第538章（2 / 4）
难怪邹海对她这么放心，一看就是个能干的。
坐下之后，江祁稍微询问了一下店里的大概情况，又想了解一下产品。
这个只有请她进厨房，让覃晓雨跟她谈了。
经过彻底的了解之后，江祁说道：“你们的第一步规划还算及格，不过还是考虑不周。”
“怎么不周了？”巫俊好奇地问。
“既然这种蛋糕这么畅销，完全可以采取限量销售，而且可以分为早晚两次。”江祁说道，“这样把销售时间分开，能够让更多的人吃到蛋糕，拥有最大的影响力。”
对啊，巫俊和覃晓雨都连连点头，看起来这么简单的招数，他们怎么就没有想到呢？
“那下一步呢？”
“这个不急，”江祁说道，“市场是瞬息万变的，而且我预测，你们隔壁的店面肯定会采取竞争措施，我们只需要静等几天，然后见招拆招。不去除这个不稳定的因素，现在制定再多计划都是空谈。”
巫俊觉得这不是和他的计划一样吗，怎么人家说起来，感觉就是比他有道理呢？
专业的果然就是不一样，看来邹海对她这么有信心，也是有道理的。
既然这样，那就先限量销售吧。
于是覃晓雨重新写了门口的牌子：新款蛋糕，每日早上7点、下午17点开售，每人限购两份！
这样一来，她的工作时间也能稍微岔开一点，不用全部挤在一起了。
至于隔壁的“竞争措施”，这一点巫俊倒是一点都不担心。
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坐下之后，江祁稍微询问了一下店里的大概情况，又想了解一下产品。
这个只有请她进厨房，让覃晓雨跟她谈了。
经过彻底的了解之后，江祁说道：“你们的第一步规划还算及格，不过还是考虑不周。”
“怎么不周了？”巫俊好奇地问。
“既然这种蛋糕这么畅销，完全可以采取限量销售，而且可以分为早晚两次。”江祁说道，“这样把销售时间分开，能够让更多的人吃到蛋糕，拥有最大的影响力。”
对啊，巫俊和覃晓雨都连连点头，看起来这么简单的招数，他们怎么就没有想到呢？
“那下一步呢？”
“这个不急，”江祁说道，“市场是瞬息万变的，而且我预测，你们隔壁的店面肯定会采取竞争措施，我们只需要静等几天，然后见招拆招。不去除这个不稳定的因素，现在制定再多计划都是空谈。”
巫俊觉得这不是和他的计划一样吗，怎么人家说起来，感觉就是比他有道理呢？
专业的果然就是不一样，看来邹海对她这么有信心，也是有道理的。
既然这样，那就先限量销售吧。
于是覃晓雨重新写了门口的牌子：新款蛋糕，每日早上7点、下午17点开售，每人限购两份！
这样一来，她的工作时间也能稍微岔开一点，不用全部挤在一起了。
至于隔壁的“竞争措施”，这一点巫俊倒是一点都不担心。
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