第76章(1 / 3)

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  这些原因孟迟只在心里过了一遍,他没打算全都向郁庭之和盘托出,只是随口说了一句:“是因为我在店里的表演台上煮了果茶。”

  郁庭之眉梢很轻地扬起,旋即又缓缓落下,他看着撑着膝盖坐在床中间的孟迟,问道:“他是觉得你态度轻率了吗?对茶艺。”

  这回轮到孟迟挑眉了,他抬眸看向郁庭之的眼中露出一丝惊喜之色,似乎是没想到郁庭之能瞬间领悟到他的意思。

  如果是陈彦听到这话,一定会说他师父有毛病,小题大做。

  果然艺术家就是艺术家,看人看事的角度存在共通性。

  “对。”孟迟笑着点了点头,思忖着说,“我师父和师公不一样,他对待茶艺很严格,可以说是十分尊崇。他不喜欢那些花里胡哨的茶饮,比如现在很火的那些奶茶店卖的茶,他看到就会直摇头,说这已经让茶失去了它原本的滋味儿。”

  孟迟还学着杨正风的语气说了一句“暴殄天物”,逗得郁庭之笑出了声。

  “杨自乐总说他老古董,老顽固。”孟迟笑了一声,继续说,“我偶尔也会这么觉得,但更能明白,对茶艺,师父有他自己的想法和追求。”

  孟迟想到了师公说的话,他说师父现在对“茶艺是什么”应该有了回答。孟迟想着,自己或许也知道师父的回答是什么了。

  “茶,对他来说,”说着说着,孟迟仰躺下去,看着天花板上继续补完下一句,“大概——就是高雅的,不容玷污的艺术品。”

  在第一次授课时,师父就和他说过茶艺是什么。

  他说茶艺一词,最早出现在唐朝,到了宋代才迎来流行时期,有了规范的仪式流程,之后不断演化,对茶、水、环境,都有了较高的标准要求,一直流传至今,发展成现代茶艺。

  他说广义上的茶艺,就是如郁庭之所说的,是茶文化的一种表现形式,比如研究和茶叶有关的学问,茶叶的生产、制造、经营和饮用方法等等一系列的原则原理。

  他说狭义上的茶艺,是指如何冲泡出一壶好茶的技巧,以及如何享受一杯好茶的艺术,是整个品茶过程中对高雅意境的体现。

  茶艺师通过礼仪规范的茶艺表演,传播讲解茶叶知识,对茶叶的色香味形逐一品鉴欣赏,秉持茶人精神,修身养性,悟道自省。
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