八零:改嫁隔壁糙汉后他宠我入骨 第50节(1 / 7)

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  季善善气恼地停下手上的动作,瞪着顾远气呼呼地说:“再捣乱一会就不给你吃了!”

  顾远委屈巴巴地眨着眼睛:“我不捣乱了,你快做吧,还需要我帮什么忙?”

  季善善一个头两个大,她可不敢再用他帮忙了,豆腐都让他吃了个遍,推着他出了厨房:“你去陪他们聊天吧,等着开饭就好了。”

  没有顾远在旁边干扰,季善善的速度就快多了。

  剁好的鱼泥倒入大碗中,加入淀粉,黄酒去腥,香油和食盐提味,顺着一个方向搅拌摔打上劲,再挤成一个个小丸子放入冷水锅中,中火慢煮,很快,一个个白白胖胖的小丸子浮出水面,鱼丸就做好了。

  接着她又拿出里脊肉,一半切成薄片用调料腌好,另一半切条做了一盘油炸小酥肉,虾已经去了虾线,直接涮着吃就行。

  所有的食材准备完毕,季善善开始自制火锅底料,刚才在副食品店没买到火锅底料,想来这个时候市场上还没有正宗的火锅底料,倒是买了一罐麻酱和几块腐乳当小料。

  她也没买到牛油,就用猪油代替了,又准备了花椒辣椒,葱姜蒜和香料,以前她只在网上看过自制火锅底料的视频,自己还没实践过,心里也没底,怕做不好,惹人笑话。

  不过等所有的调料下了锅,那股油香混合着辣椒特殊的刺鼻香味扑面而来,一下就飘满了整个小厨房,那香味飘到了客厅,惹得客厅里的三人都过来了。

  韩德军馋得都快流出口水了,吸着鼻子说:“太香了,闻着又麻又辣,咱们什么时候能开饭?”

  顾远笑得一脸得意:“你小子今天可有口福了,我媳妇的手艺自然是一流的。”

  李子萌端着菜放到饭桌上:“善善的手艺越来越好了,这锅底的香味闻着和市里的火锅店味道差不多。”

  她在市里吃过一次火锅,吃过就忘不了那个味了,麻辣鲜香,吃着特别过瘾。

  季善善喊顾远把锅端出来放在餐桌的电炉子上,又把一盘盘菜和肉围着锅摆好。

  大家围着饭桌坐好开吃,韩德军刚才出去买了啤酒,每人倒上一杯,吃着麻辣火锅,喝着清爽的啤酒,一个字爽!
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