八零:改嫁隔壁糙汉后他宠我入骨 第51节(5 / 7)

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  “今天只是小试牛刀,我们只做了红豆沙馅的,等咱们正式开干的时候,馅料肯定不只这一种,外观也能做得更精致。”

  顾远就这一会功夫已经吃了两个月饼,咽下最后一口月饼,还回味似地砸了咂嘴:“好吃,这只是煎出来的,烤出来的肯定更香,我还是那句话,放手去干,肯定能行!”

  ——

  离中秋节还有半个月,这个时候加班加点的赶工,就能赶上中秋节前卖月饼。

  接下来的日子,季善善每天都在面馆的后院忙着做月饼,做月饼的配料和手法她详细地教了季春生和刘云。

  季春生吃苦耐劳,刘云也是个细心人,看了季善善做的那次,就学得差不多了。

  等土烤炉风干后,几人就试着烤,头两盘月饼不是火大烤糊了,就是火不够旺,半天都烤不熟。

  等到第三盘月饼出炉,金黄饱满的外观一下就吸引了几人的视线,尝过味道后,都说比煎出来的口感好吃的不是一星半点。

  季春生和刘云开始烤制第一批红豆沙月饼,又从外边雇了几个短工帮着一块干。

  季善善这边腾出手又研制出了两种水果馅的,一种苹果馅,一种雪梨馅,酸甜清爽不油腻,味道也很不错。

  搭配着红豆沙馅的和五仁馅的,一共四种,做出不同的花样形状,她打算每种先各烤一百个,先试试行情,定价单个月饼每个一块钱,礼盒装的每盒装八个,定价九块钱。

  季春生和刘云这边赶工做着月饼,季善善便马不停蹄地去印刷厂定制月饼盒子。

  礼盒上的图案是她自己设计的,是嫦娥怀抱玉兔奔月的图案,搭配着红彤彤的颜色,看起来高档又喜庆。

  礼盒得明天才能做好,季善善又返回面馆帮着一块做月饼。

  刚进了后院刘云就兴奋地迎上来,笑着说:“善善,咱们的月饼已经卖出去五十多个了。”
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