咸鱼女配只想开饭堂 第38节(4 / 7)

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  于夫子应了下来,转身走到了正中,敲锣宣布道:“现在进行第二轮比试。比试要求是,做一百人的晚餐,需要白案食物必须占有晚餐的一半或以上,并且包含江河湖海等水产,结束时间为戌初一刻。现在请各食肆将自备的三种食材拿上来。”

  金榜题名食肆带来的是上好的海参、两只羊腿以及处理好的鳝鱼。玉食楼的胖厨师他们的三样食材是一大块牛肉,目测在十斤以上,一只火腿,还有手掌大小的螃蟹。

  接下来是凌云食肆。在众人的期待中,陈苗苗让林伯将两个大布袋子放上去。于夫子拆开一看,愣了一下:“这是面粉?”

  面粉?周围的人都愣住了,比试不是提供米面吗?她为什么还要带?紧接着陈苗苗提上了一个小坛子,打开一看,里面装的不过就是酱而已。

  旁边两家食肆像是看傻子一样看着陈苗苗。于夫子也沉默了片刻:“你确定就这三样?”

  陈苗苗点点头,又道:“我又带来了一样厨具,请问可以用吗?”

  于夫子应声道:“厨具均可自备,不算在三样食材中。另外两个食肆的师傅,若是有新带厨具也可直接使用。”

  金榜题名和玉食楼都带了些自己趁手的常用厨具,正打算问呢,闻言也省事了,忙让人拿上来。其中玉食楼最夸张,居然还拿了一口大锅来。

  东西已经检查完了,于夫子敲了三次锣:“自备食材已检查完毕。其他食材可随意自取,比试正式开始。”

  早在听到要二轮比试的时候,陈苗苗就有隐隐的感觉,恐怕晚间要比白案了,果然不出她所料。陈苗苗仍旧让林柏去生火,让陈语去打水,这回倒是没有带林婶去选菜,而是让她先去烧开水,再倒些面粉出来。

  陈苗苗领着石榴进了屋中,仍是先奔向了猪肉,丝毫没看旁边的羊肉,一边挑肉一边吩咐道:“石榴,你去挑虾,多挑一些。”

  因为限定了要水产,所以晚间多了许多鱼。大家都冲那些鳜鱼什么的了,虾这种需要去壳挑线的食物,暂时还无人问津。石榴动作十分快,专挑那些大虾,不一会儿,竹筐就满了。

  陈语正好打完水过来,见状忙将竹筐接了过来,另一只手还提起了陈苗苗挑的那筐猪肉。陈苗苗拿起空筲箕,吩咐道:“将虾洗净后,去头去壳挑去虾线,只要虾肉。猪肉洗净晾干,等会儿我来处理。”说罢她又转向石榴:“葱姜蒜都多拿些,再拿些莲藕,不用太多,大约一斤就行。”

  陈语和石榴应声而去,陈苗苗走到了菌菇边,不一会儿就挑了许多香菇和菜蔬。石榴正好也挑好过来,陈苗苗将筲箕里的东西倒进她的竹筐里:“你先去将香菇洗净切丁,我马上就来。”说罢,她直冲水产那边去了。

  等到陈苗苗回来,林婶忙伸手去接,看到筲箕里的东西时,面色一变:“姑娘,这是什么?”
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