我的电影馋哭全星际 第15节（4 / 7）
性转版宫斗剧，大型雄竞现场。
她不信大小姐不会心动。
果然，寄出去的信件被大小姐查收之后，系统面板里演员“雪莉尔·维恩”档案里心情状态一栏从35分飙升至90分。
【心情状态：90/100（开心）】
很快，包晚晚就收到了去卡斯星与雪莉尔大小姐面谈的邀请。
-
距离开往卡斯星的客舰起飞还有三个小时。公寓内，包晚晚已经打包收拾好行李。
她正在制作送给雪莉尔大小姐的见面礼：
泰式酸辣虾滑汤。
新鲜活虾去壳去虾线，剥出晶莹剔透的虾仁。刀刃切成小块，保留一些虾肉颗粒，刀背反复敲直到剁成细腻的肉泥。
然后放进蛋清，撒点盐。
蛋清的加入可以锁住虾肉水分，让虾滑在接下来的盐与高温烹煮中依然保留它的脆爽多汁，而盐则可以让虾肉更加鲜嫩。虾滑用筷子搅拌上劲。这一步是虾滑最终是否好吃的关键，肉泥从松散变得扎实劲道的过程中，虾滑的口感也会从软烂变得结实，有嚼劲。
把制作好的虾滑用虎口挤光滑的肉丸，下入沸水中。胖嘟嘟的虾滑球水中几下沉浮，在高温里从青黑色逐渐变成诱人可口的粉白色。
捞出来，加入柠檬片、蒜末、洋葱、盐、芝麻、白砂糖、小米辣。
开水破开，在碗里里拌匀，让每一粒虾滑球都被飘着小米辣的深色酱汁浸透包裹，再倒入保鲜盒里。
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她不信大小姐不会心动。
果然，寄出去的信件被大小姐查收之后，系统面板里演员“雪莉尔·维恩”档案里心情状态一栏从35分飙升至90分。
【心情状态：90/100（开心）】
很快，包晚晚就收到了去卡斯星与雪莉尔大小姐面谈的邀请。
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距离开往卡斯星的客舰起飞还有三个小时。公寓内，包晚晚已经打包收拾好行李。
她正在制作送给雪莉尔大小姐的见面礼：
泰式酸辣虾滑汤。
新鲜活虾去壳去虾线，剥出晶莹剔透的虾仁。刀刃切成小块，保留一些虾肉颗粒，刀背反复敲直到剁成细腻的肉泥。
然后放进蛋清，撒点盐。
蛋清的加入可以锁住虾肉水分，让虾滑在接下来的盐与高温烹煮中依然保留它的脆爽多汁，而盐则可以让虾肉更加鲜嫩。虾滑用筷子搅拌上劲。这一步是虾滑最终是否好吃的关键，肉泥从松散变得扎实劲道的过程中，虾滑的口感也会从软烂变得结实，有嚼劲。
把制作好的虾滑用虎口挤光滑的肉丸，下入沸水中。胖嘟嘟的虾滑球水中几下沉浮，在高温里从青黑色逐渐变成诱人可口的粉白色。
捞出来，加入柠檬片、蒜末、洋葱、盐、芝麻、白砂糖、小米辣。
开水破开，在碗里里拌匀，让每一粒虾滑球都被飘着小米辣的深色酱汁浸透包裹，再倒入保鲜盒里。
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