八零之发家养娃 第129节(2 / 7)

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  “鱼离了水活不长,不好带出去。去县城路太远怕撑不住,去省城不好过索道。这鱼就得吃现杀现宰的,否则味道也会差了很多。”

  陆夏想了想:“并不是没有办法,用弓鱼术就能让鱼离水几天不会死。”

  陆东升:“什么玩意?”

  “闽省人运鱼的一种方法,我也是看书里写的,没有尝试过。要不一会咱们试试,看鱼能活多久。要是鱼真能活下来,以后咱们都可以在稻田里养鱼,然后拿出去卖。活得越久,越好找到销路。”

  弓鱼术是一种古老的技法,还被闽省列入了非物质文化遗产。

  陆东丰一听这话,非常的感兴趣,一吃完就连忙催促陆夏赶紧搞那个什么弓鱼术。

  周小英无奈的摇头,“那么大个人了,怎么还跟个孩子一样。”

  陆东丰不理会她的奚落,严格按照陆夏所说的方法捆鱼。

  弓鱼术说起来也很简单,分为初绑、喂水和复绑。

  初绑就是用牙签在鱼鼻子打个孔,然后用绳子从孔穿过去打个结,然后将鱼沿着内侧向右弯曲,把绳子的另一端绑在鱼的肛那个门下。

  喂水就是将绑好的鱼放到水中喂水两个小时左右,这样能够提高鱼的存活率,当地人说这样还能让鱼少了土腥味,变得更加好吃。

  复绑也叫绑水,将绑在鱼尾的绳子从肛那个门下部移到肛那个门上部,打结绑紧,弓鱼术就完成了。

  陆东升好奇:“为啥要往右边弯曲,往左边行不行?”

  “一样的,没有太大差别。”

  赵桂芬觉得很神奇:“这样就能放两三天?”
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