清穿之在御膳房打工后我成了令妃 第24节(6 / 7)
这时间,她就用来准备今日的配菜。
蔬菜早已让初菱备下了藕片、土豆、香菇、班玉蕈和玉米等,荤菜则由她亲自动手。
这一次她亲自做了虾滑,实打实的虾滑,满满的虾肉,这含虾量绝对能满足她这个虾滑骨灰级爱好者。
将鸡翅切了花刀放在一旁,还有去了骨的鸭脚,剩下的则是一些之前也有的火锅必备:鸭血、黄喉、猪肉片、火腿和宽粉云云。
比起这个,她更在意今天火锅以后的甜品,取两个蛋黄加入糖、牛乳和玉米淀粉搅拌均匀,倒入锅中小火搅拌直至浓稠。
倒入碗中盖上盖子放入冰窖里,待它凝固后,将碗扣着,然后将其切成小块,刷上蛋黄液,在火上烤。
至于这剩下的蛋液么,魏芷卉放进番茄锅里煮了,准备做个番茄滑蛋宽粉。
烤牛乳端出来的时候魏芷卉感叹了一下,真不错啊,黄黄的表皮,上面有着被火烤后的焦黑,牛乳淡淡的香味扑来。
“什么时辰了?”
“快申时了,皇上刚到正殿。”初菱在一旁说到。
魏芷卉点了点头,每次在小厨房,这时间就过得格外得快。
初菱和小高子帮着端了锅子出去,魏芷卉先一步去了正殿,乾隆正坐在榻上翻着那两本书。
见她来了,合了医书看她,问道:“怎么想起来翻医书了?”
“臣妾想到七阿哥的病……便想看看有没有什么能帮上的……可医书上的这些,杜太医他们想来皆是倒背如流的了。”
乾隆捏了捏她的手,似是安抚:“有太医在。”
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蔬菜早已让初菱备下了藕片、土豆、香菇、班玉蕈和玉米等,荤菜则由她亲自动手。
这一次她亲自做了虾滑,实打实的虾滑,满满的虾肉,这含虾量绝对能满足她这个虾滑骨灰级爱好者。
将鸡翅切了花刀放在一旁,还有去了骨的鸭脚,剩下的则是一些之前也有的火锅必备:鸭血、黄喉、猪肉片、火腿和宽粉云云。
比起这个,她更在意今天火锅以后的甜品,取两个蛋黄加入糖、牛乳和玉米淀粉搅拌均匀,倒入锅中小火搅拌直至浓稠。
倒入碗中盖上盖子放入冰窖里,待它凝固后,将碗扣着,然后将其切成小块,刷上蛋黄液,在火上烤。
至于这剩下的蛋液么,魏芷卉放进番茄锅里煮了,准备做个番茄滑蛋宽粉。
烤牛乳端出来的时候魏芷卉感叹了一下,真不错啊,黄黄的表皮,上面有着被火烤后的焦黑,牛乳淡淡的香味扑来。
“什么时辰了?”
“快申时了,皇上刚到正殿。”初菱在一旁说到。
魏芷卉点了点头,每次在小厨房,这时间就过得格外得快。
初菱和小高子帮着端了锅子出去,魏芷卉先一步去了正殿,乾隆正坐在榻上翻着那两本书。
见她来了,合了医书看她,问道:“怎么想起来翻医书了?”
“臣妾想到七阿哥的病……便想看看有没有什么能帮上的……可医书上的这些,杜太医他们想来皆是倒背如流的了。”
乾隆捏了捏她的手,似是安抚:“有太医在。”
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