八零乡下小女工踩点暴富! 第77节(4 / 7)
现在的小饭馆几乎都这样,每天的菜都是新鲜的,很少隔夜菜。
“中午给挂招牌的师傅们做了面,我想到你可能晚上来不及吃,留了一些材料,我们就都做了吧?”
刘彩娟拿出一个大碗,把面粉倒进去,然后加入清水,用手不断搓揉。
很快,一团有着健康奶黄色的面团在刘彩娟手上打滚、跳跃着。
“这面粉质量不错,结实。”
她一面品评,一面用手拍了拍面团,又举起来,再重重摔在案板上。如此重复了几次,摔面团能让面更筋道。
案板是蔡主任托菜场的老师傅从农村收来的,很老的一截榆木桩子,纪舒细看年轮,只怕超过三十岁呢。
榆木砧板颜色暗黄,结构紧实,这一块的纹路也漂亮,用个十年八年恐怕都不成问题。
“不便宜吧?”
因着纪舒太忙,这些采购厨房用品的事情,都归刘彩娟管。
“你蔡主任一分钱都不要,说是送给你的谢礼,说要不是你啊,她一辈子也上不了电视。”
“哈哈哈哈!”
母女俩个笑起来,纪舒说:“可是她被打了马赛克啊!”
“我也是这么说,蔡主任不听。她就是找个由头吧,还是想谢谢你帮助楚华街的事情。这些天,我在街边晃,陆陆续续也听到了。舒舒你之前怕我担心,都没怎么讲,原来这么凶险哩。”
刘彩娟一面说,一面用一根新擀面杖把切小的面团擀开,她的左手捏住面饼的一个角,右手不断向外推动,左手也跟着转动面饼。
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“中午给挂招牌的师傅们做了面,我想到你可能晚上来不及吃,留了一些材料,我们就都做了吧?”
刘彩娟拿出一个大碗,把面粉倒进去,然后加入清水,用手不断搓揉。
很快,一团有着健康奶黄色的面团在刘彩娟手上打滚、跳跃着。
“这面粉质量不错,结实。”
她一面品评,一面用手拍了拍面团,又举起来,再重重摔在案板上。如此重复了几次,摔面团能让面更筋道。
案板是蔡主任托菜场的老师傅从农村收来的,很老的一截榆木桩子,纪舒细看年轮,只怕超过三十岁呢。
榆木砧板颜色暗黄,结构紧实,这一块的纹路也漂亮,用个十年八年恐怕都不成问题。
“不便宜吧?”
因着纪舒太忙,这些采购厨房用品的事情,都归刘彩娟管。
“你蔡主任一分钱都不要,说是送给你的谢礼,说要不是你啊,她一辈子也上不了电视。”
“哈哈哈哈!”
母女俩个笑起来,纪舒说:“可是她被打了马赛克啊!”
“我也是这么说,蔡主任不听。她就是找个由头吧,还是想谢谢你帮助楚华街的事情。这些天,我在街边晃,陆陆续续也听到了。舒舒你之前怕我担心,都没怎么讲,原来这么凶险哩。”
刘彩娟一面说,一面用一根新擀面杖把切小的面团擀开,她的左手捏住面饼的一个角,右手不断向外推动,左手也跟着转动面饼。
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