小宫女(美食) 第10节(4 / 7)
甚至做菜的时候有种行云流水的感觉。
于淑只在家里酒楼大师傅那见到过这种情况,那个大师傅做了三十多年的主厨,对这些厨具的了解自然非同凡响。
可苏菀只有十二岁,她掌握得也太熟练了吧。
上次苏菀做炝锅面的时候她就想说了,如今单独相处,更觉得她厉害。
苏菀一边准备食材,一边道:“因为柴副总管有胃病,所以食材必须是无辛辣刺激的。”
“这会来不及蒸软糯的米饭了,熬小米南瓜粥吧。”
“菜炒两个,一个蘑菇豆腐,另一个做莴笋肉片。”
“都是清爽的饭食。”
“我听卫钧说过,他师父信佛,只是过午不食,但荤腥还是吃的,肉片处理干净,应该没事。”
蘑菇跟莴笋,也是今日刚送到西膳房的,现在新鲜得很,很容易做好。
可小米南瓜粥,蘑菇豆腐也就算了,莴笋肉片???
宫女于淑睁大眼睛:“你确定?咱们已经连着吃两天的莴笋肉片了。”
昨日中午吃的就是这个,今天中午还是这个。
如今吃个小灶,还吃莴笋肉片吗。
苏菀笑:“放心,我做的莴笋肉片不一样。”
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于淑只在家里酒楼大师傅那见到过这种情况,那个大师傅做了三十多年的主厨,对这些厨具的了解自然非同凡响。
可苏菀只有十二岁,她掌握得也太熟练了吧。
上次苏菀做炝锅面的时候她就想说了,如今单独相处,更觉得她厉害。
苏菀一边准备食材,一边道:“因为柴副总管有胃病,所以食材必须是无辛辣刺激的。”
“这会来不及蒸软糯的米饭了,熬小米南瓜粥吧。”
“菜炒两个,一个蘑菇豆腐,另一个做莴笋肉片。”
“都是清爽的饭食。”
“我听卫钧说过,他师父信佛,只是过午不食,但荤腥还是吃的,肉片处理干净,应该没事。”
蘑菇跟莴笋,也是今日刚送到西膳房的,现在新鲜得很,很容易做好。
可小米南瓜粥,蘑菇豆腐也就算了,莴笋肉片???
宫女于淑睁大眼睛:“你确定?咱们已经连着吃两天的莴笋肉片了。”
昨日中午吃的就是这个,今天中午还是这个。
如今吃个小灶,还吃莴笋肉片吗。
苏菀笑:“放心,我做的莴笋肉片不一样。”
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