小宫女（美食） 第139节（6 / 7）
苏菀努力让自己说的坦然点：“我之前做甜点的时候有些心得，对糯米，糯米粉非常好奇，也对各种粉类有了些自己的见解。”
“心里确实有个想法，只是还没试过。”
糯米皮月饼，说这个名字可能陌生，但要换成冰皮月饼，可就完全没问题了。
冰皮月饼，听着好听，看着好看，吃着也好吃，可以说是现代月饼界的大热产品。
但这东西其实古代就有，只是古代对各种粉类运用的没那么流畅，所以做出来的美食总是差了那么一点。
果然甜食司嬷嬷道：“糯米皮的月饼也有人做过，味道先不说，但表皮容易开裂，别说分给大臣们，就算普通买卖人家，也不会做这种。”
嬷嬷倒不是责备，而是实话实说。
苏菀道：“我知道有个法子或许可行。”
苏菀想过不少种类的月饼，鲜肉的蛋黄的火腿的，但都入礼部了，自然要把月饼做的既美又雅，做的看起来阳春白雪。
有什么比冰皮月饼更合适呢。
当然也能都做出来，只是几朵花齐头并进，不如一朵一枝独秀来得引人注目，不分出其他精力出来。
冰皮月饼看起来清雅可人，暗香浮动。
口感又是冰糯细，无论哪一点，都很符合读书人的爱好。
其实鲜肉月饼跟蛋黄月饼也好吃，如今只好先割爱，忍痛选择冰皮月饼。
有时候脑子里美食太多也不好，对选择困难症来说太难了。
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“心里确实有个想法，只是还没试过。”
糯米皮月饼，说这个名字可能陌生，但要换成冰皮月饼，可就完全没问题了。
冰皮月饼，听着好听，看着好看，吃着也好吃，可以说是现代月饼界的大热产品。
但这东西其实古代就有，只是古代对各种粉类运用的没那么流畅，所以做出来的美食总是差了那么一点。
果然甜食司嬷嬷道：“糯米皮的月饼也有人做过，味道先不说，但表皮容易开裂，别说分给大臣们，就算普通买卖人家，也不会做这种。”
嬷嬷倒不是责备，而是实话实说。
苏菀道：“我知道有个法子或许可行。”
苏菀想过不少种类的月饼，鲜肉的蛋黄的火腿的，但都入礼部了，自然要把月饼做的既美又雅，做的看起来阳春白雪。
有什么比冰皮月饼更合适呢。
当然也能都做出来，只是几朵花齐头并进，不如一朵一枝独秀来得引人注目，不分出其他精力出来。
冰皮月饼看起来清雅可人，暗香浮动。
口感又是冰糯细，无论哪一点，都很符合读书人的爱好。
其实鲜肉月饼跟蛋黄月饼也好吃，如今只好先割爱，忍痛选择冰皮月饼。
有时候脑子里美食太多也不好，对选择困难症来说太难了。
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