第79章（2 / 3）
大吼一声，结果胆小的傻狍子，想要逃跑，慌不择路下，一头撞到了山坡的大树上，把脖子给撞断了。
张狼只好勉为其难的笑纳了，还不忘感慨，“自己这运气没谁了，前有守石待猪，今天又来了一个守株待狍子！”
狍子肉可是好东西，有瘦肉之王的称号，因为狍子全身没肥膘，肉营养丰富、细嫩鲜美，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。
过去狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物，也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。
古代木兰围场的一些猎人因为吃狍子肉甚至活过了百岁，因此一直有“食狍肉成仙”的说法。
传说康熙年间一个大臣得了痢疾，御医多方医治也不见效，康熙皇帝得知此事，传旨改用“炖狍子肉”方调治，没想到只吃了一顿病就好了。
狍子肉被切成一块块的穿在木棍上，搭在临时的烧烤架上。
张狼坐在火堆边上，一边转动木棍翻动着狍子肉，一边往上刷油，烤制狍子肉，得不停的翻动，狍子身上脂肪少，不刷油容易烤焦。
因为狍子肉脂肪少，所以不需要烤全熟，七八分熟就可以了，一旦全熟，肉就会变老，咬不动。
张狼闻着狍子肉冒出来的香味，开始往上撒调料，山里不要想着五香粉、十三香，孜然什么的。
张狼他们带的唯一的调料就是盐巴。
撒上盐巴，稍微再烤制一会，就可以食用了，喝着鲜美的猴菇飞龙汤，吃着焦软的狍子肉。
再来两口老酒驱驱寒气，这日子让人忘记了山路的难行。
吃完饭，把锅灶收拾干净，张狼又吩咐人砍来木柴，补足自己用去的损耗。
这是山林里古老的规矩，木屋里的东西你可以随便取用，可是要记得用完再把他补足了。
↑返回顶部↑
张狼只好勉为其难的笑纳了，还不忘感慨，“自己这运气没谁了，前有守石待猪，今天又来了一个守株待狍子！”
狍子肉可是好东西，有瘦肉之王的称号，因为狍子全身没肥膘，肉营养丰富、细嫩鲜美，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。
过去狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物，也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。
古代木兰围场的一些猎人因为吃狍子肉甚至活过了百岁，因此一直有“食狍肉成仙”的说法。
传说康熙年间一个大臣得了痢疾，御医多方医治也不见效，康熙皇帝得知此事，传旨改用“炖狍子肉”方调治，没想到只吃了一顿病就好了。
狍子肉被切成一块块的穿在木棍上，搭在临时的烧烤架上。
张狼坐在火堆边上，一边转动木棍翻动着狍子肉，一边往上刷油，烤制狍子肉，得不停的翻动，狍子身上脂肪少，不刷油容易烤焦。
因为狍子肉脂肪少，所以不需要烤全熟，七八分熟就可以了，一旦全熟，肉就会变老，咬不动。
张狼闻着狍子肉冒出来的香味，开始往上撒调料，山里不要想着五香粉、十三香，孜然什么的。
张狼他们带的唯一的调料就是盐巴。
撒上盐巴，稍微再烤制一会，就可以食用了，喝着鲜美的猴菇飞龙汤，吃着焦软的狍子肉。
再来两口老酒驱驱寒气，这日子让人忘记了山路的难行。
吃完饭，把锅灶收拾干净，张狼又吩咐人砍来木柴，补足自己用去的损耗。
这是山林里古老的规矩，木屋里的东西你可以随便取用，可是要记得用完再把他补足了。
↑返回顶部↑