第86章（2 / 4）
不过大夏天下厨真有些热，陆可昀已经出了一身细汗，不由地想也许改天自己该在厨房里装个空调，最不济也该弄个电风扇。
……想远了，小心把食材炒焦。
他赶紧往锅里放高汤，再倒进去少量酱油、盐、糖和料酒，等到高汤开始咕嘟咕嘟冒泡，就把这道菜最重要的灵魂，鱼肉给放进去。
然后去拿两个鸡蛋打成蛋液，再勾兑一小碗水淀粉备用。
蛋液很容易熟，所以倒进锅里以后要迅速搅拌成蛋花，再把豆腐丝放进去，炖煮的同时徐徐倒入水淀粉勾芡。
勾芡会让汤汁变得浓稠，让这一锅从汤汤水水变成真正的“羹”。
最后点上醋、香油，撒上香菜沫出锅。
当然有些人喜欢鲜味，也会加点味精或者鸡精什么的，不过陆可昀感觉鱼摆摆作为一条鱼还是不要吃那么重口了，本身就放了猪油与高汤不是。
说起来，这也不算是最正宗的宋嫂鱼羹，陆可昀自己改良了一些，但想想河鲀精应该不会计较。
毕竟他又不知道什么是正宗的宋嫂鱼羹。
于是他端着这碗费时费力的名菜出去，喊鱼摆摆过来尝尝。
此时的河鲀精正被一群小妖精逼着讲“鬼故事”讲得生无可恋，听见陆可昀叫他名字就像听到了救世主的呼唤，瞬间在树枝上一弹，用自己球状的身躯弹向厨房，简直像枚小炮弹。
麻雀精叽叽咕咕：“好羡慕哦，我也想吃小陆做的菜。”
这点蝴蝶精就不能感同身受了，毕竟她只要吸食花蜜就行，梧桐树妖更不在意，他进行光合作用再喝点水就能活。
“哎呀，都成精了，有点出息行不行。”麻雀精摇头晃脑，她难道不是吃虫就行？可吃饱跟品尝美味完全不是一回事好不好。
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……想远了，小心把食材炒焦。
他赶紧往锅里放高汤，再倒进去少量酱油、盐、糖和料酒，等到高汤开始咕嘟咕嘟冒泡，就把这道菜最重要的灵魂，鱼肉给放进去。
然后去拿两个鸡蛋打成蛋液，再勾兑一小碗水淀粉备用。
蛋液很容易熟，所以倒进锅里以后要迅速搅拌成蛋花，再把豆腐丝放进去，炖煮的同时徐徐倒入水淀粉勾芡。
勾芡会让汤汁变得浓稠，让这一锅从汤汤水水变成真正的“羹”。
最后点上醋、香油，撒上香菜沫出锅。
当然有些人喜欢鲜味，也会加点味精或者鸡精什么的，不过陆可昀感觉鱼摆摆作为一条鱼还是不要吃那么重口了，本身就放了猪油与高汤不是。
说起来，这也不算是最正宗的宋嫂鱼羹，陆可昀自己改良了一些，但想想河鲀精应该不会计较。
毕竟他又不知道什么是正宗的宋嫂鱼羹。
于是他端着这碗费时费力的名菜出去，喊鱼摆摆过来尝尝。
此时的河鲀精正被一群小妖精逼着讲“鬼故事”讲得生无可恋，听见陆可昀叫他名字就像听到了救世主的呼唤，瞬间在树枝上一弹，用自己球状的身躯弹向厨房，简直像枚小炮弹。
麻雀精叽叽咕咕：“好羡慕哦，我也想吃小陆做的菜。”
这点蝴蝶精就不能感同身受了，毕竟她只要吸食花蜜就行，梧桐树妖更不在意，他进行光合作用再喝点水就能活。
“哎呀，都成精了，有点出息行不行。”麻雀精摇头晃脑，她难道不是吃虫就行？可吃饱跟品尝美味完全不是一回事好不好。
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