第284章(3 / 3)
不像现在,打开手机一搜,要文字有文字,要视频有视频!
见三个人都在埋头刷视频,江小满把旁边一个灶眼也点燃了,准备焖个菜饭。
农村就是这样,干活的时候容易饿,要是单纯只吃白米饭,一大锅都不够吃的,而且纯米饭没有油水,吃了感觉跟没吃一样,所以这几天江小满主食做的都是各种焖饭。
先把嫩嫩的冬笋、家里带来的胡萝卜、蒜苗之类的切成丁,肥瘦相间的腊肉也切成丁,下油锅翻炒均匀,加调味料备用。
等旁边这口大锅里的米饭煮的差不多了,把炒好的菜连着下面的汤汁一起舀到米饭上,拿一把大铲子使劲搅拌均匀,最后抹平,沿着锅边倒入一圈大豆油。
这样做出来的菜饭,锅巴也会很好吃,咯嘣脆,又咸又香! ↑返回顶部↑
见三个人都在埋头刷视频,江小满把旁边一个灶眼也点燃了,准备焖个菜饭。
农村就是这样,干活的时候容易饿,要是单纯只吃白米饭,一大锅都不够吃的,而且纯米饭没有油水,吃了感觉跟没吃一样,所以这几天江小满主食做的都是各种焖饭。
先把嫩嫩的冬笋、家里带来的胡萝卜、蒜苗之类的切成丁,肥瘦相间的腊肉也切成丁,下油锅翻炒均匀,加调味料备用。
等旁边这口大锅里的米饭煮的差不多了,把炒好的菜连着下面的汤汁一起舀到米饭上,拿一把大铲子使劲搅拌均匀,最后抹平,沿着锅边倒入一圈大豆油。
这样做出来的菜饭,锅巴也会很好吃,咯嘣脆,又咸又香! ↑返回顶部↑