第346章（2 / 3）
趁着他们都在挖地环和野藠头，江小满左右看了看，又去林子里掰了一点小笋。
这种小笋和春笋不一样，是本地一种叫做“麻竹”的竹子长出来的笋，因为笋肉比较少，所以本地人不怎么爱吃，都是自己家要做泡菜的时候，进山找点回来做配菜用。
江小满砍了满满一个编织袋，把编织袋口子扎紧，然后放倒，往山下一踢，袋子便咕噜噜滚下山去了。
看到这一幕，从来没进山干过活的粉丝们都惊呆了。
不是，你们山里人都是这么往山下运东西的吗？
事实证明，江小满只对皮糙肉厚的小笋这么简单粗暴，装地环和野藠头的时候，他都没用编织袋，特意拿背箩装的，还在底下垫了一层蕨叶防震……
第174章
晚上, 征得粉丝们的同意，江小满做泡菜的时候开了直播，还全程录了下来。
不过他也承诺了，要是谁不想出镜的话, 到时候跟他说, 涉及到本人的头像, 都可以在剪辑的时候加马赛克。
家里有泡菜老卤水的话，做泡菜真的是太简单了。
最繁琐的其实就是前期的食材处理。
先把砍回来的小笋剥掉笋壳, 放入大锅里焯水，煮沸几分钟后，拿出来反复冲凉水，然后泡在加了冰块的凉水里。
其实不加冰也可以，但是江小满却习惯自己做的时候加冰把小笋镇一下, 这样做泡菜的时候，里面的笋不容易腐烂变臭。
然后就是把地环和野藠头洗干净, 沥水备用。
今天没找到洋荷，这是比较遗憾的事情，不过他家的蔬菜也不少，江小满拿了两个包心菜出来, 切成片后洗干净沥水, 长豆角、扁豆角、山辣椒这些也都洗干净备用。
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这种小笋和春笋不一样，是本地一种叫做“麻竹”的竹子长出来的笋，因为笋肉比较少，所以本地人不怎么爱吃，都是自己家要做泡菜的时候，进山找点回来做配菜用。
江小满砍了满满一个编织袋，把编织袋口子扎紧，然后放倒，往山下一踢，袋子便咕噜噜滚下山去了。
看到这一幕，从来没进山干过活的粉丝们都惊呆了。
不是，你们山里人都是这么往山下运东西的吗？
事实证明，江小满只对皮糙肉厚的小笋这么简单粗暴，装地环和野藠头的时候，他都没用编织袋，特意拿背箩装的，还在底下垫了一层蕨叶防震……
第174章
晚上, 征得粉丝们的同意，江小满做泡菜的时候开了直播，还全程录了下来。
不过他也承诺了，要是谁不想出镜的话, 到时候跟他说, 涉及到本人的头像, 都可以在剪辑的时候加马赛克。
家里有泡菜老卤水的话，做泡菜真的是太简单了。
最繁琐的其实就是前期的食材处理。
先把砍回来的小笋剥掉笋壳, 放入大锅里焯水，煮沸几分钟后，拿出来反复冲凉水，然后泡在加了冰块的凉水里。
其实不加冰也可以，但是江小满却习惯自己做的时候加冰把小笋镇一下, 这样做泡菜的时候，里面的笋不容易腐烂变臭。
然后就是把地环和野藠头洗干净, 沥水备用。
今天没找到洋荷，这是比较遗憾的事情，不过他家的蔬菜也不少，江小满拿了两个包心菜出来, 切成片后洗干净沥水, 长豆角、扁豆角、山辣椒这些也都洗干净备用。
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