超级农业强国 第184节(5 / 7)

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  丁显建议道:“我国加入世贸之时,为了保护国内粮食生产,对主要粮食品种设定了进口配额指标;而且在进口配额中,国营贸易分配的份额占大头,民营企业没有配额就无法运回国销售。所以从这个角度来看,我们最好是加大对粮食生产的投入应该落在国内。”

  齐政暗暗点头,进口配额确实是一个拦路虎。嘉谷之前在海外的农业生产投资不是大豆就是牧草,最大的原因就在这了。而且在可以看得见的未来,在海外大规模种植粮食运回国内销售都是一个难题。

  当然,从国家角度来看,将最关键的主粮生产掌握在自己手中,无疑是一个正确的选择。而对嘉谷来说,在国内大力种粮,在海外种植其他国内兼顾不到的作物供应国内,同时不用受配额的限制,也是一个不错的选择。

  丁显看到众人点头认同,才继续侃侃而谈:“而在国内加大对粮食生产的投入,归根到底是为了生产更多更,更高的品质……其实就是为了更赚钱!”

  大家都被这个耿直的说法逗笑了。

  笑过之后,还不得不承认,话糙理不糙。

  无论是在哪个国家,单纯的粮食生产都是微利甚至不赚钱的,否则各产粮国也不用想尽一切办法补贴粮食种植了。

  但是,市场证明,高品质的粮食或者食品,总是更受追捧。而受追捧就意味着企业能更赚钱。

  “这个品质更多的是指口感、风味等,越是有特别风味的农产品,其实在市场上越吃香。譬如我们集团的仙茗大米。”

  所有人都点头赞同。仙茗大米只占嘉谷粮油中不到三成的大米产量,但却贡献了嘉谷粮油六成的利润,就充分说明了这一点。事实上,仙茗大米已经是嘉谷体系最赚钱的单款产品,即使价格是普通大米的十多倍,仍然是备受追捧。

  想要“做一个幸福的人”,总要与好的食物打交道才行——“从明天起,关心粮食和蔬菜”,海子在《面朝大海,春暖花开》里的诗句耳熟能详。

  然而,今天的人们尤其是城市人们却陷入了前所未有的食物困惑症。从前菜有菜味,肉有肉味。但今天我们买到的粮食果蔬与肉却越来越“没味儿”了,工业速成的口感越来越重。

  为什么我们今天的食物越来越不对味?原因是多方面的。这涉及人与自然的关系,譬如说农药、化肥和种子,以及土壤、水质、空气和生物多样性问题;也涉及人与人的关系,譬如说情怀什么的……

  但不管怎么说,“更有味儿”的食品更有竞争力,是不争的事实。

  丁显的分析慢慢进入了今天讨论的重点:“就我们集团的实际经验来看,提升农产品风味一靠品种,二靠……有机肥!”
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