超级农业强国 第231节(3 / 7)

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  毕竟,国内大米供给处于平衡状态,无需进口,国家对大米的控制力非常强,属于政策市。大米价格受控,加工能力过剩,大多数大米企业只能靠将稻谷加工成大米出售,微利经营。

  譬如国内第二大米企北大荒米业,年处理水稻能力则超过两百万吨,但是去年实际生产大米只有四十多万吨,利润主要来源之一居然是国家财政给予的铁路运费补贴。

  第一大米企嘉谷粮油却截然不同。

  由于水稻大宗农产品的性质,加工规模越大,成本越低;而且足够大的加工量才能满足水稻副产品深加工的要求。规模小的企业既没有资金去做稻谷深加工,做了深加工因为副产品量少,也赚不到钱。

  只有像嘉谷粮油这样,稻谷加工成大米后,从米糠中提取米糠油、用稻壳发电以及加工大米淀粉等,才具有足够的经济效益。

  嘉谷稻米油的横空出世充分证明了,水稻深加工的利润很大大米企业只有做出创新,才能在米业市场中脱颖而出。

  “现在看来,我们在大米、面粉、杂粮等业务上全面开花,还不如像嘉谷这样,专注于一个主粮产业,打造从种子研发、良种推广、订单种植、订单收购、加工销售的一条完整链条,形成难以撼动的领先优势呢?”益海米业负责人事后诸葛亮般分析道。

  两人都清楚,大米产业是一个比食用油消费量大得多的市场。虽然投资大、利润薄、见效时间长。但只要能占据一定的份额,收益也会很惊人。

  自己该怎么奋起直追呢?这是两人共同面对的问题。

  而两人还不知道,他们眼中领先优势已经很大的嘉谷粮油,还将继续拉大优势。

  ……

  第405章 《舌尖上的大米》

  不知何时,一部纪录片《舌尖上的大米》在央视纪录频道播出。

  虽然不是在黄金时段,但凭借着独特的魅力,收视率居然越来越高。

  《舌尖上的大米》一共分为五集,以不同地域的大米为主线,讲述了大米背后一个个真实的故事,以贯穿全篇的人文情怀,凸显出了大米的传承与变化。
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