超级农业强国 第232节(7 / 7)
“标准是一个主要原因。”康文杰分析道,“其实在中国大米行业,不是没标准,甚至可以说很多标准也不低,但问题在于不够细。”
“而在嘉谷,大米育种、种植、收割、加工、储存、销售等各个环节,都有更细更明确的标准。这些标准的核心目的,就是保证大米吃到消费者口里,还有稻米的清香。”
“举个例子,嘉谷在水稻储存方面显然有独家秘诀,据我所知,他们的稻谷哪怕保存了一年,依然可以保持新鲜的口感。”
“而现在,他们更进一步为了保证新鲜度,嘉谷加工的精米,控制在3个月的‘赏味期限’,如此苛刻的标准在中国市场上很难实现。”
郭奎下意识道:“但嘉谷做到了!” ↑返回顶部↑
“而在嘉谷,大米育种、种植、收割、加工、储存、销售等各个环节,都有更细更明确的标准。这些标准的核心目的,就是保证大米吃到消费者口里,还有稻米的清香。”
“举个例子,嘉谷在水稻储存方面显然有独家秘诀,据我所知,他们的稻谷哪怕保存了一年,依然可以保持新鲜的口感。”
“而现在,他们更进一步为了保证新鲜度,嘉谷加工的精米,控制在3个月的‘赏味期限’,如此苛刻的标准在中国市场上很难实现。”
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