超级农业强国 第274节（3 / 7）
从现有数据来看，嘉谷猪肉的这两项表现尤其突出——较细的肌肉纤维和较多的肌间脂肪造就了其细嫩多汁的口感，也赋予了猪肉更浓郁的风味。
在食堂，用嘉谷猪肉炖汤，在锅里开始冒出蒸汽的时候就能闻到浓烈香味，让伊藤佐姆公司考察团一行人脸上都明晃晃地挂着两字——“想吃”！
而嘉谷猪肉红烧或者炒菜，那味道鲜美啊，瘦肉嚼在口中没有丝毫木质纤维感，只有滑而不腻的鲜美感和圆润感，吃了还想吃，百吃不厌。
如果日常能吃到这样高品质的猪肉，那是何等幸福的事情啊！
……
“大家说说看，对于嘉谷猪肉有什么看法？”心满意足地饱餐一顿后，伊藤野仁召集考察团交流看法。
“这不像是一家中国企业生产出来的。”考察团成员说道，“我是说，流程化、标准化……这更像是我们岛国人的风格。”
这话说得极其不客气，但伊藤野仁深以为然地点点头。
在岛国农业方面，像嘉谷农牧这样的企业不少，当然不一定有这么大的体量，但是技术优势、扎根经营、投入研发的程度与效果类似，岛国农产品的质量和口味也是有目共睹的。
这种企业实力的外在表现，当然与技术有着密切的关系；但是另一方面，企业经营是一个系统工程，管理也是一个技术活。
伊藤野仁一贯认同岛国的理念——没有低端的产业，只有低端的管理。
整体而言，中国的养殖业、种植业在成本控制、专业水平、组织效率上都有较大的提升空间——流程化、标准化，这些科学管理的基本元素，可以观察一下中国的企业，不说农业类企业，就算工业类企业又有多少真正做到了？
但通过对嘉谷农牧的评估，伊藤野仁他们赫然发现，中国企业的效率，发生了很大的变化！
“最让我惊讶的，是嘉谷猪肉的品质。当然，不是说其品质超群，起码与我国的鹿儿岛黑猪相比还有较大的差距。”另一考察团成员接口道，“但这种品质明显比普通猪肉更胜一筹的猪肉，他们竟然能做到低成本生产？我不知道他们是怎么做到的。”
伊藤野仁目光闪了闪：“我不关心他们是怎么做到的，我只知道，这样能为我们公司带来多大的收益……”
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在食堂，用嘉谷猪肉炖汤，在锅里开始冒出蒸汽的时候就能闻到浓烈香味，让伊藤佐姆公司考察团一行人脸上都明晃晃地挂着两字——“想吃”！
而嘉谷猪肉红烧或者炒菜，那味道鲜美啊，瘦肉嚼在口中没有丝毫木质纤维感，只有滑而不腻的鲜美感和圆润感，吃了还想吃，百吃不厌。
如果日常能吃到这样高品质的猪肉，那是何等幸福的事情啊！
……
“大家说说看，对于嘉谷猪肉有什么看法？”心满意足地饱餐一顿后，伊藤野仁召集考察团交流看法。
“这不像是一家中国企业生产出来的。”考察团成员说道，“我是说，流程化、标准化……这更像是我们岛国人的风格。”
这话说得极其不客气，但伊藤野仁深以为然地点点头。
在岛国农业方面，像嘉谷农牧这样的企业不少，当然不一定有这么大的体量，但是技术优势、扎根经营、投入研发的程度与效果类似，岛国农产品的质量和口味也是有目共睹的。
这种企业实力的外在表现，当然与技术有着密切的关系；但是另一方面，企业经营是一个系统工程，管理也是一个技术活。
伊藤野仁一贯认同岛国的理念——没有低端的产业，只有低端的管理。
整体而言，中国的养殖业、种植业在成本控制、专业水平、组织效率上都有较大的提升空间——流程化、标准化，这些科学管理的基本元素，可以观察一下中国的企业，不说农业类企业，就算工业类企业又有多少真正做到了？
但通过对嘉谷农牧的评估，伊藤野仁他们赫然发现，中国企业的效率，发生了很大的变化！
“最让我惊讶的，是嘉谷猪肉的品质。当然，不是说其品质超群，起码与我国的鹿儿岛黑猪相比还有较大的差距。”另一考察团成员接口道，“但这种品质明显比普通猪肉更胜一筹的猪肉，他们竟然能做到低成本生产？我不知道他们是怎么做到的。”
伊藤野仁目光闪了闪：“我不关心他们是怎么做到的，我只知道，这样能为我们公司带来多大的收益……”
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