汴京风雨下西楼 第24节(4 / 7)

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  “你可见到孙娘子怎么做菜了吗?”

  那厨房小哥点点头。

  “你跟我说说?”

  厨房小哥转头四顾一番,看周边都没人,才说:“姐姐,那孙娘子吓人呢!”

  “怎么个吓人法?”

  “脸上那么一道疤,看着都心慌呢!”

  “……我是在问你她做菜,与我说疤做什么?她是用手下厨,又不是用脸。”

  “哦哦!”小哥悻悻,“她做菜也有些吓人。姐姐不知,她可不用我们厨房里原有的锅盆,都用的是她自己带来的。我眼睛拙,看不出来她那黄黄的锅、白白的盆是什么。管事说,那都是金银做的。刀砧都精致极了,总之与我们寻常用的不一样。”

  “再有,便是她做羊头签。从早间她便开始准备这道菜了,二十个羊头堆在厨房里,她一个一个弄。坐在胡床上,拿着刀像拿着斧子,一刀下去,肉和骨头便分开了,手法相当不差。可每个羊头,她都只剃下来两块小小的脸肉。明明羊头上还有别的肉可以用,她却直接把羊头扔在地上。管事去问她,她说什么‘非贵人所食也’,说只有两块脸肉才最鲜嫩。”

  “羊头弄完,她再去弄葱。一百斤葱,有九成都是被她扔掉的。她先要把所有葱都除去须叶,再切为小段。葱段之中,再剥除大半外衣,只留芯条那一点点,拿酒和醋浸渍着,做了十碟。”

  流霞回到入芸阁,把这些话如数回给朝烟。

  并称:“姐儿,我去看了一眼,孙四娘用的锅盆的确皆为金银所制。而那些被她丢弃的羊头,被厨房的人捡去了。管事托我来问一句,这些羊头是否还要用?”

  朝烟抿抿嘴:“孙四娘已经说了‘非贵人所食’,若还用,便是下了她的面子。你一会儿再替我跑一趟,跟管事的说,剩下的羊头不上席了,让他们下人们分食了吧。”

  “是。只是……姐儿…“流霞吞吞吐吐。

  朝烟便问:“有什么要说的,无妨,尽管说来。”
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