带着空间在七零养崽崽 第278节（1 / 7）
腊肠做起来就麻烦多了。
先得把肉洗干净了，然后绞成肉泥，再放调料进去。
还得把猪小肠清洗干净，将肉给灌进去。
这年代，又用不上绞肉机，只能纯靠人力。
好在乔染时间多，再加上做的腊肠少，所以能忙得过来。
乔染负责清洗小肠。
江东燕洗完碗筷，和江东升一起帮忙洗肉。
等着小肠和肉都洗好，乔染负责把灌腊肠的肉剁成肉泥。
十斤肉，剁了一个多小时，可算是将肉剁的差不多了。
剁完肉，乔染觉得手腕酸疼不已。
歇了一小会儿，乔染继续忙着调馅料，随后往小肠里灌了起来。
十斤肉，灌出来的肠子也不少。
灌好了，在肠子上戳几个小洞，然后晾晒起来。
一下午，忙着腌制腊肉腊肠腊排骨，就没时间忙别的了。
一天的时间过去的很快。
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先得把肉洗干净了，然后绞成肉泥，再放调料进去。
还得把猪小肠清洗干净，将肉给灌进去。
这年代，又用不上绞肉机，只能纯靠人力。
好在乔染时间多，再加上做的腊肠少，所以能忙得过来。
乔染负责清洗小肠。
江东燕洗完碗筷，和江东升一起帮忙洗肉。
等着小肠和肉都洗好，乔染负责把灌腊肠的肉剁成肉泥。
十斤肉，剁了一个多小时，可算是将肉剁的差不多了。
剁完肉，乔染觉得手腕酸疼不已。
歇了一小会儿，乔染继续忙着调馅料，随后往小肠里灌了起来。
十斤肉，灌出来的肠子也不少。
灌好了，在肠子上戳几个小洞，然后晾晒起来。
一下午，忙着腌制腊肉腊肠腊排骨，就没时间忙别的了。
一天的时间过去的很快。
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