七零夫妻养娃日常 第22节(3 / 7)

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  但也就是盘子看着多,实际上算起来海鲜就那么几样, 且量都不大。

  螃蟹就买了两只,这玩意个头大占重量, 再多林薇手头的海产票就不够用了。海虾买了小一斤, 对虾毛虾皮皮虾混着称的,因为个头不大,看着不算少。

  再就是各种贝类, 花甲蛏子黄蚬子之类,也是混着称,差不多也是一斤的量。生蚝又买了四个, 零零种种加起来, 差不多有四斤。

  虽然种类不多, 但林薇分了两种做法,贝类海虾分出一部分过油炒就装了两盘,螃蟹分出一只清蒸,再加上蒜蓉生蚝,又用了两个盘子。

  至于剩下的那只螃蟹,则和海虾贝类一起做生腌,又装了个盘子。

  毕竟是吃饭,总得炒盘青菜,海草便宜味道也好,林薇又拌了一盘,七七八八加起来,可不得摆大半张桌子。

  一家子坐下后,林薇稍微调了下盘子的摆放位置,把生腌挪到了自己和宗绍面前,里面放了酒。

  宗绍顺着她的动作看向海碗:“这是?”

  “生腌海鲜,就是用白酒加油盐酱醋等调味料腌制的生海鲜,”林薇简单介绍了一下,问,“你以前吃过没?”

  宗绍摇头:“没有。”

  “那你尝尝,腌好后我尝了下,肉质挺鲜嫩的。”林薇说着挟了只对虾放他碗里。

  旁边明明看到,立刻说:“妈妈,我的呢?”

  “里面放了酒,你们小孩子不能吃,”说着挟了两只对虾分给兄弟俩,但这次她挟的是过油炒过的。

  明明稍有些失望,但还是拿起碗里的虾吃了起来。

  母子俩说话的时候,宗绍已经把林薇挟的对虾吃完了,尝着味道的确不错,肉质比清炒或者蒸的要更弹一点,鲜嫩中带着丝丝清甜,酒味反而不怎么重。
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