重生之不做贤妻 第40节（2 / 7）
“冒烤鸭。”裴砚笑道，“我回来时路过望蜀楼，听闻有新菜上市就去尝了尝，觉得不错，便给你带了一份。”
楚沁一边听他说，一边已经被那冒烤鸭的香味勾得馋了。
冒菜实是川菜中的一道经典，调料基本一致，要用葱、姜、蒜、八角、花椒一类的香料爆香，再做出足量的红油，有些店家还喜欢加上豆瓣酱，做出的滋味鲜辣浓郁。
但里面放什么菜就各凭喜欢了，想吃荤的可以来毛肚黄喉火腿鸭血，想吃素的可以来藕片豆皮土豆，总之只要是自己喜欢吃的，都可以添进去。
而冒烤鸭，顾名思义便是将烤好的鸭子放进去做冒菜，烤鸭连皮带肉一起切片，鸭皮在热油里滚过后仍会残存一点点脆感，点带着两分川式独有的甜，吃起来口感与味道都是定好的。
楚沁一脸欣喜，半是因为吃到了爱吃的东西，半是高兴他出去应酬还能记得给她带道好吃的回来。
她于是高高兴兴地拉着他坐，又招呼清秋给他盛饭。裴砚原本说“吃过了”，但坐在她身边不知不觉就拿起了筷子，还是就着米饭吃了几口冒烤鸭。
然后他就发觉，自己的口味真是被她带坏了。他本以吃饱，这会儿只是随意吃两口，却放着满桌子的清淡菜肴没动，只吃了那道冒烤鸭。
川菜确实是香……
裴砚心里自言自语地认命。
一方堂屋之隔的西屋里，安姨娘也听到了裴砚回来的动静。她下意识地望向紧阖的房门，犹有一瞬的失神，但终是低下了头，打消了一切念头。
是以安姨娘用完膳只让人去跟楚沁说了一声，自己就悄无声息地告了退。裴砚这才知道她竟然来了，不觉有些惊奇，但也没过问什么，就任由她去。
待得躺到床上，楚沁才顾上把白日里的事原原本本跟他说了，连自己错怪了安氏让张嬷嬷打了她几板子的事也没略去，说完就叹了声，往裴砚怀里拱了拱：“张嬷嬷下手挺重，打得我还挺后悔的。若早知道她没在将我，我就不为难她了。”
裴砚揽着她笑了声：“她从前自己爱惹事，这会儿也不能怨你。”顿了顿又轻啧，“倒是你，怎么还管她的事？要我说就让她回去，让母亲拿主意算了。她是母亲非要塞来的人，麻烦也合该让母亲料理了去。”
“我知道胡大娘子没安好心。”楚沁薄唇微抿，抬眸望着他，“可我看胡大娘子也没多在意她的命。咱们若不管，胡大娘子只怕真的会打死她。”
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楚沁一边听他说，一边已经被那冒烤鸭的香味勾得馋了。
冒菜实是川菜中的一道经典，调料基本一致，要用葱、姜、蒜、八角、花椒一类的香料爆香，再做出足量的红油，有些店家还喜欢加上豆瓣酱，做出的滋味鲜辣浓郁。
但里面放什么菜就各凭喜欢了，想吃荤的可以来毛肚黄喉火腿鸭血，想吃素的可以来藕片豆皮土豆，总之只要是自己喜欢吃的，都可以添进去。
而冒烤鸭，顾名思义便是将烤好的鸭子放进去做冒菜，烤鸭连皮带肉一起切片，鸭皮在热油里滚过后仍会残存一点点脆感，点带着两分川式独有的甜，吃起来口感与味道都是定好的。
楚沁一脸欣喜，半是因为吃到了爱吃的东西，半是高兴他出去应酬还能记得给她带道好吃的回来。
她于是高高兴兴地拉着他坐，又招呼清秋给他盛饭。裴砚原本说“吃过了”，但坐在她身边不知不觉就拿起了筷子，还是就着米饭吃了几口冒烤鸭。
然后他就发觉，自己的口味真是被她带坏了。他本以吃饱，这会儿只是随意吃两口，却放着满桌子的清淡菜肴没动，只吃了那道冒烤鸭。
川菜确实是香……
裴砚心里自言自语地认命。
一方堂屋之隔的西屋里，安姨娘也听到了裴砚回来的动静。她下意识地望向紧阖的房门，犹有一瞬的失神，但终是低下了头，打消了一切念头。
是以安姨娘用完膳只让人去跟楚沁说了一声，自己就悄无声息地告了退。裴砚这才知道她竟然来了，不觉有些惊奇，但也没过问什么，就任由她去。
待得躺到床上，楚沁才顾上把白日里的事原原本本跟他说了，连自己错怪了安氏让张嬷嬷打了她几板子的事也没略去，说完就叹了声，往裴砚怀里拱了拱：“张嬷嬷下手挺重，打得我还挺后悔的。若早知道她没在将我，我就不为难她了。”
裴砚揽着她笑了声：“她从前自己爱惹事，这会儿也不能怨你。”顿了顿又轻啧，“倒是你，怎么还管她的事？要我说就让她回去，让母亲拿主意算了。她是母亲非要塞来的人，麻烦也合该让母亲料理了去。”
“我知道胡大娘子没安好心。”楚沁薄唇微抿，抬眸望着他，“可我看胡大娘子也没多在意她的命。咱们若不管，胡大娘子只怕真的会打死她。”
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