第19章（4 / 4）
OK，酱香鸡腿完成!
另一口锅中，浸泡在黄油、牛奶、白糖与盐的包裹中，玉米已然拥有了又香又甜的风味，钱西洋决定再煮一阵，让玉米染上的奶香味再浓郁一些。
冰霜山楂作为开胃小甜品，令人唇齿生津，酸酸甜甜，非常可口。
将锅中放入冰糖，再倒入清水，开中火搅动到锅中糖汁开始冒气泡，这是将火调小，继续搅动，令糖汁的大泡变为小泡，再搅动一阵，锅壁上的糖浆已经化作结晶体，这时，钱西洋又加入十克白醋，加速糖浆结晶，将火关闭，再快速搅动一阵，糖浆此时已经变白，他便放入洗好的山楂。 ↑返回顶部↑
另一口锅中，浸泡在黄油、牛奶、白糖与盐的包裹中，玉米已然拥有了又香又甜的风味，钱西洋决定再煮一阵，让玉米染上的奶香味再浓郁一些。
冰霜山楂作为开胃小甜品，令人唇齿生津，酸酸甜甜，非常可口。
将锅中放入冰糖，再倒入清水，开中火搅动到锅中糖汁开始冒气泡，这是将火调小，继续搅动，令糖汁的大泡变为小泡，再搅动一阵，锅壁上的糖浆已经化作结晶体，这时，钱西洋又加入十克白醋，加速糖浆结晶，将火关闭，再快速搅动一阵，糖浆此时已经变白，他便放入洗好的山楂。 ↑返回顶部↑