我家餐厅冰箱通海洋 第66节(3 / 7)

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  陵余端菜出来时就看到她奶声奶气的说她喜欢出去抓鱼吃,他眉心跳了跳,将菜放下后就顺道将她带走了,免得暴露更多。

  乐乐不舍的被抱走的小鱼,“小鱼哥哥怎么把小鱼抱走了?真是讨厌。”

  “先吃饭,吃了再找小鱼玩。”乐乐妈妈将乐乐拉回去,“还记得在家教你的吧?斯文一点,别跟像关了十天的狗一样。”

  “我才不是狗呢。”乐乐不高兴的嘟囔了一声,然后乖乖的跟着去餐桌旁坐好,因为他知道老板姐姐这里的海鲜最好吃,被爸爸妈妈吃完他就得饿肚子了。

  “周总,这是我们这里一间比较特色的海鲜私厨,别看它开在小巷里,味道确是非常的好,我去过很多海鲜餐厅,但始终觉得这里最好。”乐乐爸爸指着端上来的三个菜,“这是用海菜手工做的凉粉,还有这个是油淋白蝶贝、醋焖针鱼,你们试试看味道怎么样?”

  周总夹起一块针鱼,用筷子轻轻的剥开表皮的鱼肉,露出了里面绿色的背脊骨,还真是针鱼,“很少见到这么大的针鱼。”

  乐乐爸爸打量了一眼客户,“周总有研究?”

  “我有糖尿病,平时海鲜吃得比较多。”周总倒不是怀疑海鲜造假,而是觉得惊讶,老板竟然有本事采购到这么大的针鱼。

  乐乐爸爸顺着问道:“那你觉得这个海鲜怎么样?”

  周总尝了尝针鱼,初闻时很浓的醋味儿,还以为老板不专业,放了太多醋,但入口后却发现醋味其实很淡,刚好保证了针鱼的鲜嫩又让单调的海鲜多了几分滋味。

  “还不错啊。”周总又试了试旁边的油淋白蝶贝,觉得也很不错:“我很少在海城以外的地方吃到这么鲜的海鲜。”

  “吃不惯海鲜的人都觉得很腥,所以很多外地人习惯用浓墨重彩的调料去遮掩它的腥味,可往往这样就完全掩盖住它本身的鲜。”周总满意的点了点头,“这个是做得好的。”

  乐乐爸爸:“老板手艺确实好,她做出来的海鲜几乎都没有腥味,我妈最不喜欢吃海鲜的人,每次来了都夸好吃。”

  “而且老板的海鲜很新鲜,可能这也是好吃的原因之一吧。”乐乐妈妈也只是夸了夸食材,没有过多去说什么功效之类的,免得这位疑心病严重的周总又以为她是搞保健品推销的。

  “确实很新鲜。”周总妻子看着两个嘴挑的孩子,能让两个小孩吃下去的说明都是新鲜好吃的。
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