我家餐厅冰箱通海洋 第91节(2 / 7)
“开的。”堆堆因为之前的视频,流失了一部分喜欢吐槽挑刺的粉丝,但也因为他实话实说,提的意见之非常中肯,加上不会恶意造谣,所以有很多味道不错的餐厅请他去提建议。
也因此这段时间收入大涨,粉丝量也大涨,今天粉丝超过三百万,他特意请团队里的五人一起来吃顿好的,顺道调理一下肠胃,这段时间胡吃海塞,肠胃又被造坏了。
“老板,凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼,另外再奢侈一回,要一个铁板麻辣皮皮虾。”
“好。”叶久久刚准备回厨房,门口铃铛再次响起,进来的是五个头顶稀疏的男人。
几人坐下后和叶久久说:“老板,我们是听朋友介绍来的。”
新来的五个客人是昨天的生发组介绍过来的,全都发量感人,明明二十多,看着却像五十多,靠脑力吃饭且加班熬夜多,看着好可怜。
叶久久将菜单递给他们:“看看想吃什么。”
他们是第一次过来,加上只有五个人,所以点菜非常的保守,他们点了凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼、菠萝咕噜虾球。
记下菜单,叶久久回到了厨房,两桌客人重合的菜挺多的,她一次性将凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼做了两份。
她先将十几斤重的椰子螺从水里放到水里烫一下,然后再来取螺肉。
十五斤的椰子螺去壳后还有十斤肉,她去掉螺黄后把螺肉均匀的分成十分,拿出八份封好放去保鲜室,剩下的全部切成片。
起锅烧油,放入葱姜蒜、干红辣椒,倒入一点香辣的底料爆香后再将螺肉倒进去,爆炒至八成熟后再倒入青红辣椒丝和细芹菜梗,翻炒均匀后加入调味盐。
翻炒一番后,这道非常家常的香辣椰子螺片就做好了,她洗干净锅,将凉拌海带芽、清炒海豆芽做好让陵余先送出去。
等端走后,叶久久擦了擦台面,然后开始做红烧巴浪鱼,巴浪鱼一条有一斤半,在冰箱里的海鲜里算个头小的。
她拿了两条清理干净剁成块儿,分别拿锅香煎后加调料、水,小火焖煮一会儿,巴浪鱼的肉质粗糙,煮久一点肉质也会很结实,吃着更有滋味。
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也因此这段时间收入大涨,粉丝量也大涨,今天粉丝超过三百万,他特意请团队里的五人一起来吃顿好的,顺道调理一下肠胃,这段时间胡吃海塞,肠胃又被造坏了。
“老板,凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼,另外再奢侈一回,要一个铁板麻辣皮皮虾。”
“好。”叶久久刚准备回厨房,门口铃铛再次响起,进来的是五个头顶稀疏的男人。
几人坐下后和叶久久说:“老板,我们是听朋友介绍来的。”
新来的五个客人是昨天的生发组介绍过来的,全都发量感人,明明二十多,看着却像五十多,靠脑力吃饭且加班熬夜多,看着好可怜。
叶久久将菜单递给他们:“看看想吃什么。”
他们是第一次过来,加上只有五个人,所以点菜非常的保守,他们点了凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼、菠萝咕噜虾球。
记下菜单,叶久久回到了厨房,两桌客人重合的菜挺多的,她一次性将凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼做了两份。
她先将十几斤重的椰子螺从水里放到水里烫一下,然后再来取螺肉。
十五斤的椰子螺去壳后还有十斤肉,她去掉螺黄后把螺肉均匀的分成十分,拿出八份封好放去保鲜室,剩下的全部切成片。
起锅烧油,放入葱姜蒜、干红辣椒,倒入一点香辣的底料爆香后再将螺肉倒进去,爆炒至八成熟后再倒入青红辣椒丝和细芹菜梗,翻炒均匀后加入调味盐。
翻炒一番后,这道非常家常的香辣椰子螺片就做好了,她洗干净锅,将凉拌海带芽、清炒海豆芽做好让陵余先送出去。
等端走后,叶久久擦了擦台面,然后开始做红烧巴浪鱼,巴浪鱼一条有一斤半,在冰箱里的海鲜里算个头小的。
她拿了两条清理干净剁成块儿,分别拿锅香煎后加调料、水,小火焖煮一会儿,巴浪鱼的肉质粗糙,煮久一点肉质也会很结实,吃着更有滋味。
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