第909章(2 / 3)

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  几乎是能够想到的食物,都被她制作成可以长期保存的干货。

  从水果干,到各种肉脯,再到鱼虾贝类的干货,甚至就连阿宝和赛克两只小狗的狗粮,她也手工准备的满满一箱。

  “对了,光顾着带你看仓库了,”江画很自然挽着林曾的手臂,带他走出仓库,指着不远处那棵形态特殊的荔枝树烘干室,说道,“我今天才发现,你猜猜看,这棵树的荔枝果实变成什么模样了?我也是昨天才发现,给你一个惊喜。”

  荔枝树烘干室里长出的荔枝果实?

  在温火太阳花的作用下,会产生什么产物呢?

  林曾琢磨一会儿,最后选了一个相对靠谱的回答:“难道都变成荔枝干了?”

  江画听到这个回答,脑门在林曾手臂上撞了一下,翻着白眼说道:“这样果断猜到答案,让出题者很没有成就感啊!”

  看来,果然他猜对了。

  林曾笑着歪头,在她鬓角蹭了蹭,说道:“我也是瞎猜,运气好。我们去看看吧!不知道这种荔枝的果干,和其他果肉干有什么不同的地方。”

  “它的果实,应该是刚刚成熟之后,挂在树上,就被烘干,然后自然掉落在烘干室中。我昨天陆陆续续在烘干室里捡了两斤多的荔枝干。感觉确实和其他树上摘来,再放入烘干室的味道不一样。”

  第0704章 荔枝酥和呼吸泡泡

  普通的果干,多是采用低温烘干的方式。烘干后的果肉,甜蜜而富有胶质,是一种相对健康的零食。

  葡萄干,龙眼干,红枣等就是最常见的果肉干。

  江画以前晒的荔枝干,也是这种形态。

  她通常使用常温晒干的方式,将新鲜果实放在露天暴晒。
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