我在1982有个家 第624节（5 / 7）
渔家的孩子多多少少都会做饭，更会简单而准确的收拾海货——水煮清蒸白灼火烤海货。
别看这简单，要能准确的的控制火候也不容易，海鲜的价值就在于一个‘鲜’字上，能把海鲜做熟同时保持最鲜美的滋味，这火候不好把控。
王状元这帮人却控制的不错，这得益于他们平日里没少干这活。
刚出水的海螺那鲜味没的说，特别是竖着考海螺会烤出一点汤汁，这汤汁确实是鲜美。
海螺肉本身有点咸，所以不用佐料就能吃的有滋有味。
当然如果蘸个醋或者蘸点芥末酱油那味道就更好了。
他们出来赶海肯定没人带调料，这样两人只能简单的吃螺肉，还好这会氛围不错、风景特别美，两人你喂我一片、我喂你一口，倒是怪甜蜜的。
月朦胧，鸟朦胧。
不过阴云确实慢慢的上来了。
本来王忆以为今晚没有月亮会有漫天星河，起初他也看到了银河，但只看了不多会，阴云上来后天色就不好了。
当然社员们不在乎，他们早就在等待一场雨了。
而以他们的经验来说，不管春天还是秋日的第一场雨都不会大，所以他们不怕今晚下雨。
再说了，渔家人哪个不是从风吹雨打里摸滚打爬出来的？
每次潮汐涨跌都是大约三个多钟头的时间，在不知不觉中，阴云飘上来了，海水也伴着哗哗的浪花翻涌声逐渐涨上来了。
王向红吆喝道：“王老师，点人，撤退！”
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别看这简单，要能准确的的控制火候也不容易，海鲜的价值就在于一个‘鲜’字上，能把海鲜做熟同时保持最鲜美的滋味，这火候不好把控。
王状元这帮人却控制的不错，这得益于他们平日里没少干这活。
刚出水的海螺那鲜味没的说，特别是竖着考海螺会烤出一点汤汁，这汤汁确实是鲜美。
海螺肉本身有点咸，所以不用佐料就能吃的有滋有味。
当然如果蘸个醋或者蘸点芥末酱油那味道就更好了。
他们出来赶海肯定没人带调料，这样两人只能简单的吃螺肉，还好这会氛围不错、风景特别美，两人你喂我一片、我喂你一口，倒是怪甜蜜的。
月朦胧，鸟朦胧。
不过阴云确实慢慢的上来了。
本来王忆以为今晚没有月亮会有漫天星河，起初他也看到了银河，但只看了不多会，阴云上来后天色就不好了。
当然社员们不在乎，他们早就在等待一场雨了。
而以他们的经验来说，不管春天还是秋日的第一场雨都不会大，所以他们不怕今晚下雨。
再说了，渔家人哪个不是从风吹雨打里摸滚打爬出来的？
每次潮汐涨跌都是大约三个多钟头的时间，在不知不觉中，阴云飘上来了，海水也伴着哗哗的浪花翻涌声逐渐涨上来了。
王向红吆喝道：“王老师，点人，撤退！”
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