我在1982有个家 第633节(1 / 7)

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  22年没人能在这道菜上打得过生产队大灶,谁舍得用野生大黄鱼做鱼肉冻?

  还有蟹糊,生产队大灶卖的蟹糊也都是野生大螃蟹做成的,滋味真的不一样,这点王忆是吃过的,能吃出一点差别来:

  确实差别只有一点,但差不多的价格下,这一点味道就能为生产队大灶吸引来大把老饕。

  老饕们的嘴巴是很厉害的。

  钟世平听到他的许诺后高兴了,他要是有稳定的野生大黄鱼来源,那他可以把自己的饭馆层次提升成高档私房菜馆!

  而且王忆还答应他,会想办法帮他搞点正经的老酒。

  这事是他最近在82年广播里发现的商机,82年各地都有老酒窖,里面不乏坛装多年发酵的老酒,比如二十年陈酿、三十年陈酿。

  有些老酒窖是公私合营之前封起来的,现在改革开放断断续续被主人打开,里面储备有老酒,而且是坛子装不是瓶装酒。

  那他可以采购这种酒带到22年,就说这是二十年陈酿,那肯定能卖出高价来!

  至于口感或者质感?那肯定没问题,因为它们是真实的二十年陈酿!

  钟世平得到他的允诺后高兴的一个劲提腰带。

  这整的王忆很惶恐。

  他以为钟世平要提臀相报。

  其实钟世平是笑的太厉害,大肚腩哆嗦的太厉害,固定不住腰带了。

  王忆点了盘烤肉。
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