我在1982有个家 第663节（6 / 7）
王向红快步上来引领他们进包间，结果叶长安也拒绝了。
他也选择坐在大厅，说：“我要跟同志们坐在一起，待会还要跟同志们聊个天，因为我在这里见到了不少基层的同志，这样我可以趁着吃饭的机会跟他们说说话。”
“热烈欢迎啊。”黄志武领着头的鼓掌。
王向红说：“那叶领导你们点菜吧，其他桌都点了，已经做上了，你们也赶紧点菜，这样咱们该上菜就要上菜了。”
叶长安冲他挥手：“你们该上菜就上菜，今天你们饭店开业，你们是主角，我们是顾客、是配角，配角要配合主角嘛。”
“我们王老师说，西方人做生意有一句话叫‘顾客是上帝’，我们是服务人员，要尊重顾客、体贴顾客，尽量让顾客满意。”王向红笑道。
叶长安饶有兴趣的点头说：“对，这话我也听说了，我告诉你啊王支书，这话非常对！”
“咱们国营饭店有些同志很不像话，顾客明明是来花钱花粮票吃饭的，可是他们却当人家来讨饭的，给人家甩脸子。”
“怎么回事呢？原来他们把自己当国家干部了！可国家干部也是为人民群众服务的呀，服务就要有个服务的样子嘛！”
庄满仓笑道：“咱们这里好多了，我去首都有一次下馆子，你们猜怎么着？那饭店里贴着老大的一张标语，上面写着——不准打骂顾客！”
叶长安看向旁边的一名文雅中年人，问道：“齐敏同志，你是首都出来的干部，真是这样吗？”
齐敏苦笑道：“真的是这样，以前首都各行各业最讲究热情服务，民国时候首都琉璃厂第一斋的荣宝斋家大业大，可店内伙计很客气，哪怕顾客来了逛个一小时两小时，人家伙计也笑脸相迎。”
“但到了六十年代，那时候批评说热情服务是错误主义、是压迫劳动人民，然后服务员变成了交警，他们不干活了，站在店内指挥顾客自己忙活。”
他对庄满仓笑道：“庄局，你看到的标语已经是好的了，往前走十五年你看到的标语上会写——谁不肯端饭菜，谁就是狗崽子！”
满屋子里的人听到这话哈哈大笑。
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他也选择坐在大厅，说：“我要跟同志们坐在一起，待会还要跟同志们聊个天，因为我在这里见到了不少基层的同志，这样我可以趁着吃饭的机会跟他们说说话。”
“热烈欢迎啊。”黄志武领着头的鼓掌。
王向红说：“那叶领导你们点菜吧，其他桌都点了，已经做上了，你们也赶紧点菜，这样咱们该上菜就要上菜了。”
叶长安冲他挥手：“你们该上菜就上菜，今天你们饭店开业，你们是主角，我们是顾客、是配角，配角要配合主角嘛。”
“我们王老师说，西方人做生意有一句话叫‘顾客是上帝’，我们是服务人员，要尊重顾客、体贴顾客，尽量让顾客满意。”王向红笑道。
叶长安饶有兴趣的点头说：“对，这话我也听说了，我告诉你啊王支书，这话非常对！”
“咱们国营饭店有些同志很不像话，顾客明明是来花钱花粮票吃饭的，可是他们却当人家来讨饭的，给人家甩脸子。”
“怎么回事呢？原来他们把自己当国家干部了！可国家干部也是为人民群众服务的呀，服务就要有个服务的样子嘛！”
庄满仓笑道：“咱们这里好多了，我去首都有一次下馆子，你们猜怎么着？那饭店里贴着老大的一张标语，上面写着——不准打骂顾客！”
叶长安看向旁边的一名文雅中年人，问道：“齐敏同志，你是首都出来的干部，真是这样吗？”
齐敏苦笑道：“真的是这样，以前首都各行各业最讲究热情服务，民国时候首都琉璃厂第一斋的荣宝斋家大业大，可店内伙计很客气，哪怕顾客来了逛个一小时两小时，人家伙计也笑脸相迎。”
“但到了六十年代，那时候批评说热情服务是错误主义、是压迫劳动人民，然后服务员变成了交警，他们不干活了，站在店内指挥顾客自己忙活。”
他对庄满仓笑道：“庄局，你看到的标语已经是好的了，往前走十五年你看到的标语上会写——谁不肯端饭菜，谁就是狗崽子！”
满屋子里的人听到这话哈哈大笑。
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