我在1982有个家 第811节（2 / 7）
所有人都摇头，唯独大迷糊默默地点头。
徐横吃惊的问他：“你听懂王老师的意思了？”
大迷糊闷闷的说：“王老师的意思很简单，你们是不是也迷糊了？他是说，人活着就是为了吃！”
一箱箱的对虾、凤尾虾、滑皮虾等等进入厨房，钟瑶瑶四个女工戴上套袖开始忙活着进行清洗。
漏勺本来要帮忙，但一看王忆那边的车子，说道：“王老师，你怎么带上来那么多没处理的鱼啊？”
晒鱼鲞所用的鱼都要处理，剖开、除鳃、除内脏、抹盐之类的流程要走一遍。
他说着系上围裙走上来，手中操着一把锋利的杀鱼刀，准备给他处理鱼。
王忆赶紧拦住他：“你那啥，你处理一下梅童鱼就行了，大黄鱼和小黄鱼你不用管，我自己有数。”
徐横懒洋洋的说道：“漏老师你忙你的，剖鱼的事交给我处理。”
漏勺问道：“剖鱼很考验经验的，你行不行？”
徐横冲他摆摆手说：“错了，剖鱼考验的是刀功，只是玩刀时间长了有经验了，才能积攒出好刀功！”
他接过杀鱼刀用手指灵活的挑拨了一下，杀鱼刀在他手里转动了起来，阳光照在刀刃上反射着金光，这样刀子转动就跟一团光被他捉在了手里一样。
熟悉了一下杀鱼刀，他抓起一条梅童鱼抠鱼鳃、开肚子挑出内脏，再从鱼的尾巴开始下刀，横刀切入，刀口沿背脊骨剖至鱼头，贴着鱼骨迅速剖开——
开口处围绕鱼头呈现一道曲线弧形。
这样整个小鱼摊开后放下，它是一个优美的扇形！
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徐横吃惊的问他：“你听懂王老师的意思了？”
大迷糊闷闷的说：“王老师的意思很简单，你们是不是也迷糊了？他是说，人活着就是为了吃！”
一箱箱的对虾、凤尾虾、滑皮虾等等进入厨房，钟瑶瑶四个女工戴上套袖开始忙活着进行清洗。
漏勺本来要帮忙，但一看王忆那边的车子，说道：“王老师，你怎么带上来那么多没处理的鱼啊？”
晒鱼鲞所用的鱼都要处理，剖开、除鳃、除内脏、抹盐之类的流程要走一遍。
他说着系上围裙走上来，手中操着一把锋利的杀鱼刀，准备给他处理鱼。
王忆赶紧拦住他：“你那啥，你处理一下梅童鱼就行了，大黄鱼和小黄鱼你不用管，我自己有数。”
徐横懒洋洋的说道：“漏老师你忙你的，剖鱼的事交给我处理。”
漏勺问道：“剖鱼很考验经验的，你行不行？”
徐横冲他摆摆手说：“错了，剖鱼考验的是刀功，只是玩刀时间长了有经验了，才能积攒出好刀功！”
他接过杀鱼刀用手指灵活的挑拨了一下，杀鱼刀在他手里转动了起来，阳光照在刀刃上反射着金光，这样刀子转动就跟一团光被他捉在了手里一样。
熟悉了一下杀鱼刀，他抓起一条梅童鱼抠鱼鳃、开肚子挑出内脏，再从鱼的尾巴开始下刀，横刀切入，刀口沿背脊骨剖至鱼头，贴着鱼骨迅速剖开——
开口处围绕鱼头呈现一道曲线弧形。
这样整个小鱼摊开后放下，它是一个优美的扇形！
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