我在1982有个家 第1099节(4 / 7)

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  “这种霉菌本身没什么,不好吃不好用但也没毒,主要是它们繁殖过程中会吸收水分和肥油,用它们繁殖来达到给鲣鱼脱水和去脂的效果……”

  船舱里的众人都听呆了。

  这么复杂?

  王东虎喃喃说道:“我的好王老师啊,这活太费劲了,得需要多少劳力来忙活?”

  王忆说道:“用不了太多,咱们不是把所有的炸弹鱼都给做成这种叫做柴鱼的东西,我寻思着做个百八十条便够了。”

  “这么少?”欧人民说道,“咱们光今天就能捕捞到三五百条,明后天还能追一下这个鱼群,最终捕捞到千八百的不是问题。”

  王忆说道:“剩下的炸弹鱼做成别的东西。”

  众人挠挠头、抓抓腮:“做什么?这个炸弹鱼不好晒鱼鲞,个头太大了。”

  王忆说道:“不晒鱼鲞,咱们拿它们来做罐头,鱼肉罐头。”

  “这鱼的肉太肥了,光用鱼肉就可以做出好一批的罐头……”

  “用什么做?”王东虎笑道,“王老师你能给咱生产队弄到做罐头的机器啊?”

  王忆说道:“对,还真能。”

  这事他一早就想过了。

  鲣鱼最适合的处理方法就是做罐头,他可以给生产队再添加一条罐头产线。

  罐头在这年头是绝对的好东西,逢年过节走亲戚,谁能带上几罐罐头那是倍有面子的事,是老少咸宜都喜欢的好礼品。
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