我在1982有个家 第1138节（4 / 7）
他准备从23年往这边捣鼓太阳能海水淡化设备，反正岛上已经有足够多的太阳能电板了，加上一批没区别。
红树岛的电力和水力资源都要进一步强化。
罐头生产设备已经送上来了，马上就得建起新的彩钢瓦厂房，展开全新生产线。
生产罐头对淡水是有需求的。
这时候鱼和料都准备好了，正好岛上两个灶台两口铁锅，王忆先把鱼给焖上。
做起来也简单，只是料多，用姜丝、葱花、蒜、花椒、面酱等爆锅红烧，再加醋、料酒，文火慢慢炖煮，重要的是这个炖，得炖进滋味去。
接下来下菜油炸鱼肉段——只炸鱼身子，鱼头留着待会用大酱来焖。
结果社员们捡了鱼头扔一块去，便纷纷说：“宁扔车和牛、不扔梭鱼头啊。”
王忆说：“这个炸了不好吃，炖软和了好吃。”
他把鱼头重新洗一洗扔进另一口锅里焖了起来。
炸鱼用的是小锅，平日里大锅做主食小锅做菜，这样一锅锅的梭鱼炸出来，断断续续也炸了三四十分钟。
炸出来的梭鱼段很多，用竹编的笸箩装着，冒尖。
金灿灿、干巴巴、油汪汪，看得人吞口水。
王千里闻着香味眯起眼睛，很享受。
他说道：“王老师，吃不了这么多吧？你这做的也太多了，得撑死人呀。”
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红树岛的电力和水力资源都要进一步强化。
罐头生产设备已经送上来了，马上就得建起新的彩钢瓦厂房，展开全新生产线。
生产罐头对淡水是有需求的。
这时候鱼和料都准备好了，正好岛上两个灶台两口铁锅，王忆先把鱼给焖上。
做起来也简单，只是料多，用姜丝、葱花、蒜、花椒、面酱等爆锅红烧，再加醋、料酒，文火慢慢炖煮，重要的是这个炖，得炖进滋味去。
接下来下菜油炸鱼肉段——只炸鱼身子，鱼头留着待会用大酱来焖。
结果社员们捡了鱼头扔一块去，便纷纷说：“宁扔车和牛、不扔梭鱼头啊。”
王忆说：“这个炸了不好吃，炖软和了好吃。”
他把鱼头重新洗一洗扔进另一口锅里焖了起来。
炸鱼用的是小锅，平日里大锅做主食小锅做菜，这样一锅锅的梭鱼炸出来，断断续续也炸了三四十分钟。
炸出来的梭鱼段很多，用竹编的笸箩装着，冒尖。
金灿灿、干巴巴、油汪汪，看得人吞口水。
王千里闻着香味眯起眼睛，很享受。
他说道：“王老师，吃不了这么多吧？你这做的也太多了，得撑死人呀。”
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