开封府美食探案录 第3节(4 / 7)

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  锅底已经很热了,猪油刚落下去便如午后白雪般消融开来,空气中多了一股浓郁的荤香。

  野味腥气重,须得重料才能压下去,马冰原本想加些辣子和胡椒,可瞥了眼兽皮上蒙着眼睛的病号后,还是遗憾地放弃了。

  众人看稀罕似的注视着马冰行云流水般的操作:

  肉块在锅底翻滚,为数不多的油脂渐渐融化,在锅底汇成浅浅的一汪,与清澈的猪油混在一起,香气越发繁复浓郁。

  当肉块边缘变成美丽的浅金色,众人鼻腔中又多了一份诱人的焦香。

  就连远处的谢钰,也隐晦地动了动喉头。

  炖好的肉块红棕油亮,香酥软烂,汤汁浓郁挂壁,闻着便叫人口水直流。

  这还不算,马冰甚至还趁着炖肉的空档去路边林子里拔了许多嫩生生的荠菜,用元培找来的鸟蛋一并做了满满一大罐荠菜蛋花汤!

  马冰亲自给谢钰端过去,意有所指地说:“别小看这顿饭,我好不容易搜罗的存货都快用光了。”

  端着碗的谢钰:“……霍平,加钱。”

  作者有话要说:

  饿了。

  马冰:区区不才,新一代的加钱居士正是在下。

  第3章 蜜橘雪梨

  “这么喜欢银子?”谢钰带着笑意问。
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