开封府美食探案录 第44节（6 / 7）
“南瓜子花的也是我的银子。”
马冰：“……”
可是我给你剥壳了呀！
不多时，伙计举着巨大的托盘过来，沿途洒下浓烈的异香，引得许多食客扭头猛吸。
好香，真是好香！
烤羊上桌，四条桌腿儿都跟着颤了颤，金棕色的美丽脆皮立刻占据了马冰的全部视野。
伙计用帕子擦了擦雪亮的刀，以一种令人眼花缭乱的速度和动作切开切开各处关节，方便贵客稍后取用。
晶莹的油脂顺着羊肉纹理滚落，滚烫的水汽喷薄而出，带着强烈的荤腥扑面而来，烫得毛孔都微微舒展了。
马冰咋舌，“吃不完呐。”
经常吃羊的都知道一个说法：半羊，意思是一头羊剥皮放血去内脏，再斩去头蹄，烤制后上桌也不过生前一半重量。
五月左右的羊羔差不多二十五斤上下，上桌就是十二斤，纵然再扣掉不能吃的骨头，也有将近六斤。
还有羊腹中的菜蔬，两人哪里吃得完这七、八斤？
谢钰道：“给元培他们带回去。”
马冰快乐地吃羊。
外皮上抹了酱料，长时间焖烤后形成一层光滑的薄壳，一口咬下去，咔嚓作响，内里细嫩的肉质争相挤出肉汁……
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马冰：“……”
可是我给你剥壳了呀！
不多时，伙计举着巨大的托盘过来，沿途洒下浓烈的异香，引得许多食客扭头猛吸。
好香，真是好香！
烤羊上桌，四条桌腿儿都跟着颤了颤，金棕色的美丽脆皮立刻占据了马冰的全部视野。
伙计用帕子擦了擦雪亮的刀，以一种令人眼花缭乱的速度和动作切开切开各处关节，方便贵客稍后取用。
晶莹的油脂顺着羊肉纹理滚落，滚烫的水汽喷薄而出，带着强烈的荤腥扑面而来，烫得毛孔都微微舒展了。
马冰咋舌，“吃不完呐。”
经常吃羊的都知道一个说法：半羊，意思是一头羊剥皮放血去内脏，再斩去头蹄，烤制后上桌也不过生前一半重量。
五月左右的羊羔差不多二十五斤上下，上桌就是十二斤，纵然再扣掉不能吃的骨头，也有将近六斤。
还有羊腹中的菜蔬，两人哪里吃得完这七、八斤？
谢钰道：“给元培他们带回去。”
马冰快乐地吃羊。
外皮上抹了酱料，长时间焖烤后形成一层光滑的薄壳，一口咬下去，咔嚓作响，内里细嫩的肉质争相挤出肉汁……
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