大理寺后街的小食肆 第18节（1 / 7）
临安人舌头灵，没有不识货的，光几个熟客就把溪鳗吃得七七八八，除去眼下要做的一条，缸里还余下一条最大的。
钱阿姥瞧了眼，有些犯愁，这条鳗鱼肥硕，近乎半丈长，少不得要做席人家才肯要。
若是养了多日，养瘦了倒是亏得少，养死了岂不倒亏！？
鳗香和梅干菜的香气渐渐充斥了整个后厨，钱阿姥留了一点小火慢慢收汁，渐成焗烤之味，让梅干菜吸了鳗鱼的黏糯，也让鳗鱼得了梅干菜的馥郁。
这道菜一上桌，主的辅的食材，都是没有，概没有一丝剩下的。
昨个新杀的两只水鸭，用酱油、蜜糖、酸梅卤了，皮肉滑嫩，甜酸入味一股果子气，好吃的吮指。
三两下就卖得只余下一只肥腿，晚市又有客人听了介绍要来买，钱阿姥还想恭喜客人走运买到最后一份，岑开致却说有人订了。
钱阿姥还以为是熟客订了，歇了市，却见她用油纸裹要送去给那文婆子，真是把一副心肝都疼抽。
钱阿姥本以为自己已敬过仙，岑开致此番进门就不必再给供品，却没想那守门的小童把鼻子一歪，就要关门，幸好缝里挤进鸭腿，滋出一股香气，这才引得门大开。
门开却撞上两个人，双方齐齐一愣。
“是你。”嘉娘有些不自在的抿了抿头发，恨不得往里藏一藏。
岑开致略略一笑，她挽着个钱阿姥，老妪迷信，来这也不奇怪，可嘉娘年纪轻轻，衣食无缺，双亲齐全，来这问什么？
岑开致并没有窥人私隐的毛病，往边上撤了一步，容嘉娘先行。
嘉娘与她颔首致谢，倒是身后侍女用鼻孔看人，“哼。”
岑开致不明白自己何曾开罪于她，实在是莫名其妙。
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钱阿姥瞧了眼，有些犯愁，这条鳗鱼肥硕，近乎半丈长，少不得要做席人家才肯要。
若是养了多日，养瘦了倒是亏得少，养死了岂不倒亏！？
鳗香和梅干菜的香气渐渐充斥了整个后厨，钱阿姥留了一点小火慢慢收汁，渐成焗烤之味，让梅干菜吸了鳗鱼的黏糯，也让鳗鱼得了梅干菜的馥郁。
这道菜一上桌，主的辅的食材，都是没有，概没有一丝剩下的。
昨个新杀的两只水鸭，用酱油、蜜糖、酸梅卤了，皮肉滑嫩，甜酸入味一股果子气，好吃的吮指。
三两下就卖得只余下一只肥腿，晚市又有客人听了介绍要来买，钱阿姥还想恭喜客人走运买到最后一份，岑开致却说有人订了。
钱阿姥还以为是熟客订了，歇了市，却见她用油纸裹要送去给那文婆子，真是把一副心肝都疼抽。
钱阿姥本以为自己已敬过仙，岑开致此番进门就不必再给供品，却没想那守门的小童把鼻子一歪，就要关门，幸好缝里挤进鸭腿，滋出一股香气，这才引得门大开。
门开却撞上两个人，双方齐齐一愣。
“是你。”嘉娘有些不自在的抿了抿头发，恨不得往里藏一藏。
岑开致略略一笑，她挽着个钱阿姥，老妪迷信，来这也不奇怪，可嘉娘年纪轻轻，衣食无缺，双亲齐全，来这问什么？
岑开致并没有窥人私隐的毛病，往边上撤了一步，容嘉娘先行。
嘉娘与她颔首致谢，倒是身后侍女用鼻孔看人，“哼。”
岑开致不明白自己何曾开罪于她，实在是莫名其妙。
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