大院娇美人[年代] 第179节(2 / 7)

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  以前觉得好吃,现在吃起来觉得甜得腻得慌。

  这几年家里都没包元宵。

  去年芝麻丰收的季节,于小丽收了两百斤的黑芝麻,王明明还笑话她是不是要给小韩补脑准备的呢,今年过年前于小丽就让人把黑芝麻磨成粉,到过年时候就知道了。

  黑芝麻居然是包元宵的!

  包之前王明明还嘀咕呢,黑芝麻包元宵,这得多靡费。

  于小丽包了一些,煮来试吃,馅料里面加了些新练好的猪油,冷藏过后就成了丸子,一煮就成了流沙馅料。

  吃了才知道多好吃,黑芝麻闲聊跟红糖的完全不一样,咬上一口满满都是黑芝麻的香味,细腻的口感在口腔中蔓延的那种感觉,是以前吃别的甜品没有感受到的。

  店里又搬过来了一个大冰柜,纯冷冻柜那种。

  于小丽指着店里的大冰柜跟王明明说:“看到没有,搓好的汤圆可以放进冰柜里面冷冻着,这一冰柜能冷冻一百多斤呢,要是卖不完就放冰柜里面,咱们自己吃,卖了就算你的提成,你看这样好不好?”

  所以,这段时间王明明早早就把凉菜和卤菜做好,然后带着店里不忙的员工们搓汤圆。

  反正这个天气凉菜放着也不会坏,早上做好了不影响下午的口感,愿意拿出去卖的代理还是可以拿出去卖,但是店里也能买到就是。

  吴爱莲觉得生意不好,也跑来做元宵。

  偶尔也要放松一下,大家说说笑笑很轻松。

  王明明跟秦香梅讲:“小丽说,往外面摆个锅现场煮,咱们先让人尝过再买,元宵也不是过元宵节才能吃嘛,你只要喜欢,一年四季都能吃元宵。”

  这也是王明明跟于小丽学到的,之前在超市里做的那一次火腿肠试吃太成功了,甚至有其他人也开始模仿,做的效果比不比得上火腿肠就难讲,但是事实上证明免费的餐还是很受欢迎的。
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