第94章(3 / 3)
“要不然,我帮艾丽克斯弄一下吧?这里边的肉太多了。”萨莎看了一会儿后问道。
“可以啊,这道菜在华夏也是一道名菜,做法也很简单。等你将来回去以后,可以自己试着给艾丽克斯做一些。”刘赫明笑着说道。
娘俩在这边给肉片按摩,让糊挂得均匀,刘赫明则是在锅中倒好了油。
这时候他才想起来,自己还有一个事情没有搞定,那就是没有找约翰去打造菜刀和锅去。看来等给闺女的这个任务完成,这个事情必须得尽快提上日程才行。
刘赫明可没有那些大厨们以手试油温的经验,他只能大估摸来,“现在油温大概有七分熟了,我们可以将这些肉炸一下。但是时间不能太长,太长的话就无法保持肉的鲜嫩。三分钟左右,肉的外壳固定就差不多。” ↑返回顶部↑
“可以啊,这道菜在华夏也是一道名菜,做法也很简单。等你将来回去以后,可以自己试着给艾丽克斯做一些。”刘赫明笑着说道。
娘俩在这边给肉片按摩,让糊挂得均匀,刘赫明则是在锅中倒好了油。
这时候他才想起来,自己还有一个事情没有搞定,那就是没有找约翰去打造菜刀和锅去。看来等给闺女的这个任务完成,这个事情必须得尽快提上日程才行。
刘赫明可没有那些大厨们以手试油温的经验,他只能大估摸来,“现在油温大概有七分熟了,我们可以将这些肉炸一下。但是时间不能太长,太长的话就无法保持肉的鲜嫩。三分钟左右,肉的外壳固定就差不多。” ↑返回顶部↑