第290章(1 / 3)

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  “黑松露牛排,请三位品尝。”史蒂夫将盘子给端过去后说道。

  刘赫明也有样学样的,只不过他端的是三个盘子,“火焰分段牛排,尝尝吧。”

  放在这边后,他就不管了,回到灶台那边开始和面。他的心里边挺替史蒂夫委屈,你要是早来几天,咱这还没有抽到拉面的技巧,还真够呛能赢他。

  三位评委们很是认真的品尝了一下史蒂夫做出来的牛排,然后用清水漱口,又品尝起刘赫明制作出来的牛排。

  其实对于刘赫明制作的牛排,他们还是有些好奇的。史蒂夫做的味道很不错,尤其是混合了松露的味道后,已经让这道牛排的口感提升了好几个层次。

  可是刘赫明最后用酒烤的那一下他们知道怎么回事,但是名字中的那个“分段”,就有些不好理解了。

  轻轻切了一小块,品尝了一下,牛排很嫩,混合着浓浓的酒香。三人都忍不住的点了点头,这是牛排最正宗的味道,如果选用更加高级一些的牛肉,味道一定会更加的好。只不过现在对于有了黑松露助阵的牛排,也是稍逊一筹。

  “奶奶,爸爸的牛排要切成长条一口吃掉才好吃。”边上艾丽克斯看他们有些不会吃,就发挥了以往的特长,给他们指导一下。

  温迪一愣,然后就在牛排的边上切了长长的窄窄的一条,整个的放进了嘴里。吃相有些不雅观,可是她却有些停不下来的感觉。

  第259章 意面VS拉面

  (感谢好友卦一卦知“天地”、公绩、xu760911、深拥不及永伴i、梦花霜月、随舞的风、会发光的咸鱼月票鼓励)

  刘赫明继续在那边揉面,根本都没有管他们这边吃得怎么样。拉面做的时候很简单,可是和面揉面、醒面需要时间啊。

  他不关心,可是别人关心。看到三位评委将刘赫明烹饪的牛排都给吃光以后,都挺替刘赫明高兴的,因为他们觉得评委既然这么爱吃,肯定是因为刘赫明做的好吃啊。

  三人简单的聊了两句,温迪才开口说道,“在刚刚牛排这道菜上,我们的结论是各有各的优点,所以是平局。”

  “史蒂夫的牛排使用了松露,让原本普通的牛排增色很多。因为他们的比试并没有限定食材的选用,所以并不算违规。”
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