第959章（2 / 3）
这个检测结果在预料之中，也在情理之外，因为这些牛奶的品质太好了。
牛奶可以说是最古老的饮料了，“每天一杯奶，强壮一个民族”的形容有些夸张，那是为了广告效果，但是牛奶中所蕴含的有益营养成分还是很多的，关键是看你能够吸收多少。
其实对人来讲，就算是再好的牛奶你能够吸收的营养物质也不多。这个东西含有的营养物质是一方面，你能够吸收转化的就是另一方面了。
毕竟人家这些奶都是给小牛犊准备的，人的消化系统跟牛还是有很大区别的。所以人们衡量一款牛奶品质的时候，也只能将目光放在营养含量上。
刘赫明这里的牛奶乳脂率和乳蛋白都很高，无机盐中活性钙的成分也非常高。
正常的牛奶标准中乳脂率大概在3.5%-4%左右，这些牛奶的检测结果直接就达到了5.4%。牛奶中的脂肪是很优质的脂肪，因为有很多是不饱和脂肪，它并不会在你的身体里直接堆积。而人体内脂肪含量，也并不是说越少越好，同样是人体健康的重要指标。
乳蛋白的正常标准大概在3%左右，这些牛奶达到了5.3%。乳蛋白跟别的蛋白也有所不同，因为牛奶中的蛋白质，是全蛋白，里边还有人体所需的必要氨基酸。乳蛋白的另一个优点，就是这种蛋白质的胆固醇含量超级低。
再说活性钙，一升新鲜牛奶中的活性钙含量，大概在1125毫克，这些牛奶直接就干到了1423毫克。
至于说别的氨基酸和微量元素方面的含量，也比普通牛奶高很多。
这些都是在刘赫明的预料之中的，牧草那么好，牛奶这种间接产品质量应该也高一些才对嘛。
可是SGS那些人却有些不相信自己的检测结果，得亏送过去的牛奶比较多，他们每一项检测都做足了五遍以上，才得出了这个结果。
就算是想不相信，也不成，这都是在严格的实验室环境下，检测出来的，还是自己亲自检测出来的。
哪怕他们已经习惯了神奇牧场送检产品的非同一般，这些牛奶这样的表现，还是让他们很惊喜。
情理之外的事情，便是这些脂肪、蛋白质、活性钙和微量元素的吸收转化效率。
这个转化率不是那么好衡量的，他们也只能模拟人的消化环境进行培养。然后他们就发现这些有益物质的转化率，最少是普通牛奶的两倍以上。
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牛奶可以说是最古老的饮料了，“每天一杯奶，强壮一个民族”的形容有些夸张，那是为了广告效果，但是牛奶中所蕴含的有益营养成分还是很多的，关键是看你能够吸收多少。
其实对人来讲，就算是再好的牛奶你能够吸收的营养物质也不多。这个东西含有的营养物质是一方面，你能够吸收转化的就是另一方面了。
毕竟人家这些奶都是给小牛犊准备的，人的消化系统跟牛还是有很大区别的。所以人们衡量一款牛奶品质的时候，也只能将目光放在营养含量上。
刘赫明这里的牛奶乳脂率和乳蛋白都很高，无机盐中活性钙的成分也非常高。
正常的牛奶标准中乳脂率大概在3.5%-4%左右，这些牛奶的检测结果直接就达到了5.4%。牛奶中的脂肪是很优质的脂肪，因为有很多是不饱和脂肪，它并不会在你的身体里直接堆积。而人体内脂肪含量，也并不是说越少越好，同样是人体健康的重要指标。
乳蛋白的正常标准大概在3%左右，这些牛奶达到了5.3%。乳蛋白跟别的蛋白也有所不同，因为牛奶中的蛋白质，是全蛋白，里边还有人体所需的必要氨基酸。乳蛋白的另一个优点，就是这种蛋白质的胆固醇含量超级低。
再说活性钙，一升新鲜牛奶中的活性钙含量，大概在1125毫克，这些牛奶直接就干到了1423毫克。
至于说别的氨基酸和微量元素方面的含量，也比普通牛奶高很多。
这些都是在刘赫明的预料之中的，牧草那么好，牛奶这种间接产品质量应该也高一些才对嘛。
可是SGS那些人却有些不相信自己的检测结果，得亏送过去的牛奶比较多，他们每一项检测都做足了五遍以上，才得出了这个结果。
就算是想不相信，也不成，这都是在严格的实验室环境下，检测出来的，还是自己亲自检测出来的。
哪怕他们已经习惯了神奇牧场送检产品的非同一般，这些牛奶这样的表现，还是让他们很惊喜。
情理之外的事情，便是这些脂肪、蛋白质、活性钙和微量元素的吸收转化效率。
这个转化率不是那么好衡量的，他们也只能模拟人的消化环境进行培养。然后他们就发现这些有益物质的转化率，最少是普通牛奶的两倍以上。
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