第247章（2 / 3）
“不客气，不客气，”牛管陪笑道：“您忙着，有事招呼我一声。”
“好！”
牛管转过身，就见张胜站在道边上探头探脑的看他，便皱着眉头走过去，问道：“叫你打水沏茶，站这儿干什么？”
张胜苦着脸问：“管教，热水房在哪儿？”
牢里的犯人是没热水喝的，一年四季都是凉水，他只有放风的时候在院子里转过，哪知道在什么地方打水。
牛管教哈哈一笑，这才省悟过来：“行了，跟我走吧。”
他带着张胜找到水房，等他打了水又去给他弄了件交通警似的马甲，那是自由犯们穿的，与在押犯人以便有所区别，说：“穿上，省得走动时老有人问你。”
张胜回到文先生的号房，文先生聚精会神地玩着游戏，随手一指桌上的茶叶罐，张胜会意，便取过杯子，放入茶叶，然后沏上了开水。
过了会儿，看看茶色已经沏开，便端着杯子走到门口，把一杯水都倒掉，走回来又沏上了一杯。
文先生好奇地看着他的举动，直到他把水沏好，才问道：“把茶倒掉做什么？”
张胜忙解释道：“哦，不是说第一道茶得洗么？我看先生规矩大，第一道茶该是不喝的，所以倒掉了。”
文先生哑然失笑：“茶道，也是一门学问。你是只知其一，不知其二。洗茶一说，只是指乌龙茶类、特别是潮州的功夫茶。对绿茶来说，第一杯茶才是最香的，尤其是雨前，更加干净。”
张胜脸上一红，也学着他文绉绉地说：“受教，我实在是……一知半解。”
文先生莞尔一笑，不在意地回过头，继续在手提电脑上摆着扑克，说：“倒掉，重沏，我只喝第一道。”
※※※
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“好！”
牛管转过身，就见张胜站在道边上探头探脑的看他，便皱着眉头走过去，问道：“叫你打水沏茶，站这儿干什么？”
张胜苦着脸问：“管教，热水房在哪儿？”
牢里的犯人是没热水喝的，一年四季都是凉水，他只有放风的时候在院子里转过，哪知道在什么地方打水。
牛管教哈哈一笑，这才省悟过来：“行了，跟我走吧。”
他带着张胜找到水房，等他打了水又去给他弄了件交通警似的马甲，那是自由犯们穿的，与在押犯人以便有所区别，说：“穿上，省得走动时老有人问你。”
张胜回到文先生的号房，文先生聚精会神地玩着游戏，随手一指桌上的茶叶罐，张胜会意，便取过杯子，放入茶叶，然后沏上了开水。
过了会儿，看看茶色已经沏开，便端着杯子走到门口，把一杯水都倒掉，走回来又沏上了一杯。
文先生好奇地看着他的举动，直到他把水沏好，才问道：“把茶倒掉做什么？”
张胜忙解释道：“哦，不是说第一道茶得洗么？我看先生规矩大，第一道茶该是不喝的，所以倒掉了。”
文先生哑然失笑：“茶道，也是一门学问。你是只知其一，不知其二。洗茶一说，只是指乌龙茶类、特别是潮州的功夫茶。对绿茶来说，第一杯茶才是最香的，尤其是雨前，更加干净。”
张胜脸上一红，也学着他文绉绉地说：“受教，我实在是……一知半解。”
文先生莞尔一笑，不在意地回过头，继续在手提电脑上摆着扑克，说：“倒掉，重沏，我只喝第一道。”
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