我在北宋不差钱的日子 第35节（3 / 7）
地炉在时人家中颇为常见，多见于堂屋之中，修得比地面略低，冬日里热气上升，能将整间屋子都带暖。
地炉之中通常都是烧炭，上面还可以顿个镣炉架子，用来烹水煎茶。
但在长安城中新近流行的“地炉”却不同于传统，是一种用砖砌起的封闭式炉灶，灶口和烟道都在室外，完美符合“勤通风，排烟气”的安全使用要求。
据说，这地炉上还可以直接坐卧，特别舒服。有人多年的老寒腿在这“地炉”上坐了两天竟然就好了。
于是，这股修“地炉”的热潮从达官显贵开始，逐渐火到了小康之家。
不少人按照亲朋的指点，到东市找一位姓王的砖作匠人，说是请他出山，为自家砌“地炉”。那王老汉却只反问一句：“啥？啥地炉？”
“当初教我砌这物事的小郎君可是说得明明白白，那叫‘炕’，叫‘火炕’。”
第33章 十万贯【第六更】
进了腊月, 整个大宋就像是进入了一个标准时间表，每一天都有预先设定的行程。
腊月头上是冬至。宋人似乎也有“冬至大如年”这句话，不仅要祭祖, 而且要守岁——这令明远有点吃惊, 他的生物钟过分固定因此熬不起夜。
但有一样习俗与后世相同, 就是这个时空里人们在冬至也同样吃饺子。
阿关姐剁了馅儿包了香腴肥嫩的羊肉饺子, 又取了早些时候用白萝卜和菘菜制的腌菜用来解腻，味道好极, 让一家人大快朵颐。
唯一让明远不习惯的是，阿关姐, 胡四哥, 向华，十二娘……甚至是他的母亲舒氏娘子, 都管这种半月形, 里面有馅儿的食物叫“馄饨”。
而明远所知的“馄饨”，在这个时代却被称作“馉饳”, 有点像是后世的大馄饨，可以煎可以煮，甚至还可以用签子穿起来架在火上烤着吃。
明远：好吧, 饺子叫馄饨, 馄饨叫馉饳, 馒头叫炊饼，包子叫馒头……这个世界的吃食名字，还能再给我点儿惊喜不？
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地炉之中通常都是烧炭，上面还可以顿个镣炉架子，用来烹水煎茶。
但在长安城中新近流行的“地炉”却不同于传统，是一种用砖砌起的封闭式炉灶，灶口和烟道都在室外，完美符合“勤通风，排烟气”的安全使用要求。
据说，这地炉上还可以直接坐卧，特别舒服。有人多年的老寒腿在这“地炉”上坐了两天竟然就好了。
于是，这股修“地炉”的热潮从达官显贵开始，逐渐火到了小康之家。
不少人按照亲朋的指点，到东市找一位姓王的砖作匠人，说是请他出山，为自家砌“地炉”。那王老汉却只反问一句：“啥？啥地炉？”
“当初教我砌这物事的小郎君可是说得明明白白，那叫‘炕’，叫‘火炕’。”
第33章 十万贯【第六更】
进了腊月, 整个大宋就像是进入了一个标准时间表，每一天都有预先设定的行程。
腊月头上是冬至。宋人似乎也有“冬至大如年”这句话，不仅要祭祖, 而且要守岁——这令明远有点吃惊, 他的生物钟过分固定因此熬不起夜。
但有一样习俗与后世相同, 就是这个时空里人们在冬至也同样吃饺子。
阿关姐剁了馅儿包了香腴肥嫩的羊肉饺子, 又取了早些时候用白萝卜和菘菜制的腌菜用来解腻，味道好极, 让一家人大快朵颐。
唯一让明远不习惯的是，阿关姐, 胡四哥, 向华，十二娘……甚至是他的母亲舒氏娘子, 都管这种半月形, 里面有馅儿的食物叫“馄饨”。
而明远所知的“馄饨”，在这个时代却被称作“馉饳”, 有点像是后世的大馄饨，可以煎可以煮，甚至还可以用签子穿起来架在火上烤着吃。
明远：好吧, 饺子叫馄饨, 馄饨叫馉饳, 馒头叫炊饼，包子叫馒头……这个世界的吃食名字，还能再给我点儿惊喜不？
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