我在北宋不差钱的日子 第253节（5 / 7）
但是其它一应材料都在涨, 酿酒所用的米与酒曲, 也都在涨。
对长庆楼而言，最麻烦的是各色菜蔬与水果。
原本供应长庆楼的，都是汴京城附近的大菜园大果园。但这些产业一旦成了气候，每年的出产就绝对超过500贯，在市易司的管辖范围之内。
这些菜园与果园，为了逃避市易司收购，纷纷“化整为零”，将货物交给小商小贩运进汴京城中去发卖。
长庆楼便不得不耗费精力，东一点、西一点地从各种货源手中去收购材料。由此带来的问题便是质量和品类都参差不齐。甚至有时候连今日菜品的水牌都很难决定。
也就多亏长庆楼的主厨万娘子手艺精湛，头脑活络，连连创造出几样新菜，才稳住了阵脚，没有像京中其余几家正店那样，主顾们要啥啥没有，口碑止不住地下滑。
“唉，谁能想得到呢？就在一个月前，粮店里的米还是每斗100文足陌。现在呢，已经涨到110文了。”
宋代铜钱有足陌与省陌之分，足陌就是100文整。
在一个月间，汴京城中的米价就上涨了一成，这个速度，任谁看了都忧心忡忡。
谁知明巡在一旁插了一句嘴：“我家远哥说了的，这两天米价就会往下降的。”
他说得声音不大，但是语气坚定，坚信这位“远哥”说的话，就一定能成真。
听见的人不多，有些人即使听见了也没有在意：这个“远哥”究竟是谁，他们也都不清楚。
岂料就在此刻，早先受万娘子托付，出门采购的一个酒博士，快步冲进长庆楼，奔上楼梯，用兴奋不已的声音大喊：“降了，降了！”
“什么降了？”
酒楼上无论是店家还是主顾们，都是一头雾水。
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对长庆楼而言，最麻烦的是各色菜蔬与水果。
原本供应长庆楼的，都是汴京城附近的大菜园大果园。但这些产业一旦成了气候，每年的出产就绝对超过500贯，在市易司的管辖范围之内。
这些菜园与果园，为了逃避市易司收购，纷纷“化整为零”，将货物交给小商小贩运进汴京城中去发卖。
长庆楼便不得不耗费精力，东一点、西一点地从各种货源手中去收购材料。由此带来的问题便是质量和品类都参差不齐。甚至有时候连今日菜品的水牌都很难决定。
也就多亏长庆楼的主厨万娘子手艺精湛，头脑活络，连连创造出几样新菜，才稳住了阵脚，没有像京中其余几家正店那样，主顾们要啥啥没有，口碑止不住地下滑。
“唉，谁能想得到呢？就在一个月前，粮店里的米还是每斗100文足陌。现在呢，已经涨到110文了。”
宋代铜钱有足陌与省陌之分，足陌就是100文整。
在一个月间，汴京城中的米价就上涨了一成，这个速度，任谁看了都忧心忡忡。
谁知明巡在一旁插了一句嘴：“我家远哥说了的，这两天米价就会往下降的。”
他说得声音不大，但是语气坚定，坚信这位“远哥”说的话，就一定能成真。
听见的人不多，有些人即使听见了也没有在意：这个“远哥”究竟是谁，他们也都不清楚。
岂料就在此刻，早先受万娘子托付，出门采购的一个酒博士，快步冲进长庆楼，奔上楼梯，用兴奋不已的声音大喊：“降了，降了！”
“什么降了？”
酒楼上无论是店家还是主顾们，都是一头雾水。
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