我的四合院避难所 第309节（1 / 7）
连徐东都忍不住多吃了一碗米饭，孩子们更是吃得满嘴流油。
午饭过后，下午开始做鱼丸。
“妈，帝鹅肉没了，用什么代替？”
做鱼丸需要准备很多食材，工作量一般比较大，靠徐妈一个人肯定是不行的，好在徐东今天休息，可以在一旁打下手。
徐妈想了想，她也很头疼。
虽然做的是鱼丸，但里面一样少不了肉，不然吃起来没嚼劲，味道要差很多，如此就不美了。
“要不用鲸鱼肉试试吧？”
杨丽娜突然提议道。
鲸鱼是哺乳类动物，肉质无论从色泽还是口感，总体上更接近家畜，而不是鱼类。
徐妈点点头：“行，就用鲸鱼肉试试，多放点葱姜，应该能压住腥味。”
“好咧，我去拿鲸鱼肉，要几斤？”
徐东挽了挽袖子问道。
“夏天气温高，放不住，拿个三斤就行了，要是好吃，回头再做就是了。”徐妈回答道。
徐东从冰柜里挑了一块鲸鱼肉和一块金枪鱼肉，又从地下室里拿了一斤干虾。
原本存放在潘家园小店里的干虾，已经被他偷偷运回来了，毕竟已经过去了这么长时间，如果有问题，估计早爆发了。
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午饭过后，下午开始做鱼丸。
“妈，帝鹅肉没了，用什么代替？”
做鱼丸需要准备很多食材，工作量一般比较大，靠徐妈一个人肯定是不行的，好在徐东今天休息，可以在一旁打下手。
徐妈想了想，她也很头疼。
虽然做的是鱼丸，但里面一样少不了肉，不然吃起来没嚼劲，味道要差很多，如此就不美了。
“要不用鲸鱼肉试试吧？”
杨丽娜突然提议道。
鲸鱼是哺乳类动物，肉质无论从色泽还是口感，总体上更接近家畜，而不是鱼类。
徐妈点点头：“行，就用鲸鱼肉试试，多放点葱姜，应该能压住腥味。”
“好咧，我去拿鲸鱼肉，要几斤？”
徐东挽了挽袖子问道。
“夏天气温高，放不住，拿个三斤就行了，要是好吃，回头再做就是了。”徐妈回答道。
徐东从冰柜里挑了一块鲸鱼肉和一块金枪鱼肉，又从地下室里拿了一斤干虾。
原本存放在潘家园小店里的干虾，已经被他偷偷运回来了，毕竟已经过去了这么长时间，如果有问题，估计早爆发了。
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