第804章(4 / 4)
然后找来一个斜开口的竹槽,开口很长,底部离槽底有一段距离,可以盛放不少油。
将竹槽里外抹上泥烤干。
往里边倒了半槽椰油,量好分量后,又将油倒入陶碗中烧起来。
将内衣弄湿拧去水,折叠起来随时准备灭火。
待油烧热,小心地将油倒回到竹槽里。
这时候就要块了,将竹槽架成微微倾斜,让下面的油变深,将刀片取出,刃口正向下方用切肉的姿势放进去,然后送入筒底完全浸没。
油立刻就沸腾了,不过却没有着,因为刀片已经全部浸入到油里边了。
反复提起来浸下去几次后,将刀片移入冷油中冷却。 ↑返回顶部↑
将竹槽里外抹上泥烤干。
往里边倒了半槽椰油,量好分量后,又将油倒入陶碗中烧起来。
将内衣弄湿拧去水,折叠起来随时准备灭火。
待油烧热,小心地将油倒回到竹槽里。
这时候就要块了,将竹槽架成微微倾斜,让下面的油变深,将刀片取出,刃口正向下方用切肉的姿势放进去,然后送入筒底完全浸没。
油立刻就沸腾了,不过却没有着,因为刀片已经全部浸入到油里边了。
反复提起来浸下去几次后,将刀片移入冷油中冷却。 ↑返回顶部↑