我把爸妈卷成首富[九零] 第54节(5 / 7)

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  施康这才坐下,他看了满桌子的菜,而且还全是徽菜,又惊又喜,“这也太麻烦了?”

  鹏城这边不是没有徽菜馆,就是离机械厂有点远。

  张招娣笑道,“我是g省人,我们老家那边的菜又酸又辣,我怕您吃不惯。我男人说您是j省人,就想做徽菜,不怕您笑话,我压根没吃过徽菜,所以特地请了厨师回来做。要是做得不地道,请您万万担待。”

  施康忙说太麻烦了,“家常菜就挺好。”

  “不麻烦。我就是卖盒饭的。厨师就是我们自家的。”张招娣示意他尝尝。

  施康这才拿起筷子,夹了臭鳜鱼鱼肚上的一块肉。这臭鳜鱼色泽鲜红,闻着有股特殊的鲜香味儿,吃进嘴里,鱼肉细腻,滑嫩醇香,让人回味无穷。

  施康出国留学,回国后又在海市工作,一年只能吃过两三回这道菜。这是家乡的味道。

  施康越吃越有味,赞不绝口,见他们没怎么动筷子,于是向三人极力推销,“你们也吃啊。很好吃。”

  苏以沫笑了,她率先夹了臭鳜鱼。

  入口就是细腻的鱼肉,鼻尖有点臭,嘴里有点辣,回味的时候唇齿留香。

  哇,太好吃了。味道跟她上辈子吃的差不多。

  张招娣尝了之后,对徽菜大加赞赏。直夸得施康挺直脊背,一副与有荣焉的模样,他反夸g省也有不少名菜,“像酸汤鱼就非常有名。还有宫保鸡丁说是川菜,其实这道菜最早就是起源于g菜里的胡辣子鸡丁。只是g省人喜欢吃酸,四川那边把酸给去掉了一大半,才有了现在的酸甜可口。”

  苏以沫没想到施工看着宅,如此爱吃。她也爱吃啊。兴许熟了以后,他们还可以当个酒肉朋友呢。

  苏爱国和张招娣听得津津有味。

  苏爱国终于找到了话题,“是啊,咱们g省人确实喜欢吃酸。本地的宫保鸡丁咸辣略带酸甜,还能吃出淡淡的荔枝香味。”
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