靠我吃上三个菜[七零] 第9节（5 / 7）
姜老太擦擦手，借了钱，叹了一口气将钱装进兜里，心里盘算着，明天早上将鸡蛋鸭蛋卖了，再加上这钱，两孩子的学费够了。
“奶，我们以后会还大伯的。”姜之淮道。
姜老太道：“这是他攒的私房钱，不用还。别跟你堂姐堂哥说。”
三个孩子一齐点头。
姜老太道：“咱们中午吃好的，吃酸菜兔血。”
兔血已经成型，姜老太操着菜刀，将兔血切成薄片，用沸水焯两分钟后捞出，将水盛出倒掉，等锅干后，从盆子里拿出一小块的兔子肥油，放锅里煸干出油，再放切好小葱和拍碎的大蒜，炒出香味后，放切好的酸菜，翻炒后加水，盖上锅盖煮。
贝贝吸吸鼻子：“好香！”
姜之遇：“奶还没放兔血呢，放了血肯定更香！”
贝贝馋的直流口水，“奶，啥时候放兔血块啊。”
姜之淮拉着贝贝看血块：“贝贝，你知道，这是怎么变成血块的吗？”
贝贝被分散了注意力，看着被切成小块的血块好奇，“刚刚还是血液呢。怎么变成块了？”
姜之淮道：“奶往碗里放了盐巴，盐巴和血液一接触就会慢慢变成血块了。咱们以前吃的鸡血鸭血猪血，也是这样的。”
贝贝哇了一声：“好神奇。”
锅开了，姜老太端走了血块，倒入煮沸的锅中，过油炒过的酸菜香味扑鼻而来，贝贝继续盯着锅看。
姜老太笑着说道：“贝贝，去河边喊你爷，回来就能开饭了。之淮留家里给我添把火。”
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“奶，我们以后会还大伯的。”姜之淮道。
姜老太道：“这是他攒的私房钱，不用还。别跟你堂姐堂哥说。”
三个孩子一齐点头。
姜老太道：“咱们中午吃好的，吃酸菜兔血。”
兔血已经成型，姜老太操着菜刀，将兔血切成薄片，用沸水焯两分钟后捞出，将水盛出倒掉，等锅干后，从盆子里拿出一小块的兔子肥油，放锅里煸干出油，再放切好小葱和拍碎的大蒜，炒出香味后，放切好的酸菜，翻炒后加水，盖上锅盖煮。
贝贝吸吸鼻子：“好香！”
姜之遇：“奶还没放兔血呢，放了血肯定更香！”
贝贝馋的直流口水，“奶，啥时候放兔血块啊。”
姜之淮拉着贝贝看血块：“贝贝，你知道，这是怎么变成血块的吗？”
贝贝被分散了注意力，看着被切成小块的血块好奇，“刚刚还是血液呢。怎么变成块了？”
姜之淮道：“奶往碗里放了盐巴，盐巴和血液一接触就会慢慢变成血块了。咱们以前吃的鸡血鸭血猪血，也是这样的。”
贝贝哇了一声：“好神奇。”
锅开了，姜老太端走了血块，倒入煮沸的锅中，过油炒过的酸菜香味扑鼻而来，贝贝继续盯着锅看。
姜老太笑着说道：“贝贝，去河边喊你爷，回来就能开饭了。之淮留家里给我添把火。”
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